Gerente General / Gerente de Cocina

Descripción

Resumen: Sodexo Energy and Resource busca un Gerente General/Gerente de Cocina para dirigir todas las operaciones de gestión de contratos y las relaciones con los clientes de una operación de servicios alimentarios. Aspectos destacados: 1. Dirige las operaciones de gestión de contratos y las relaciones con los clientes 2. Participa directamente en la cocina y la gestión alimentaria 3. Gestiona un equipo de empleados y garantiza la satisfacción del cliente Postular ahora Descripción general del puesto: Sodexo Energy and Resource busca un Gerente General/Gerente de Cocina para apoyar a un cliente del sector petrolero y gasífero en Tioga, ND. El Gerente General/Gerente de Cocina será responsable de dirigir todas las operaciones de gestión de contratos y las relaciones con los clientes de la operación de servicios alimentarios, incluidas la cafetería, el micromercado y los servicios de catering. Sodexo ofrece a sus socios corporativos una amplia gama de servicios alimentarios y soluciones integradas de gestión de instalaciones. Desde restaurantes hasta opciones de entrega, pasando por operaciones optimizadas y tecnología de vanguardia, Sodexo crea un entorno laboral seguro, dinámico y respetuoso con el medio ambiente.   Incentivos: Se ofrece asistencia para la reubicación Qué hará usted: Planificación de menús y gestión alimentaria (pedidos, preparación, inventario y almacenamiento). Control de costos, incluidos los costos alimentarios y de mano de obra. Gestión de un equipo de 4 empleados, con supervisión de nómina y cumplimiento de las normas de seguridad (como HACCP). Relación con los clientes y garantía de su satisfacción. Cocina práctica en la cafetería. Liderazgo de revisiones comerciales mensuales y trimestrales con Sodexo y las partes interesadas del cliente.  Qué ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada en parte por el nivel educativo del candidato o por sus años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como su experiencia, habilidades, educación y formación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir:   Atención médica, dental y visual, y programas de bienestar Plan 401(k) con aportaciones coincidentes Días pagados de descanso y festivos corporativos Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula Más información detallada se proporciona a los nuevos empleados al momento de su contratación. Qué aporta usted: Una formación culinaria, preferiblemente con experiencia en comedores o restaurantes. Fuertes habilidades en hostelería, liderazgo y comunicación. Capacidad para gestionar diversas tareas operativas y trabajar de forma práctica, especialmente en lo relativo a la producción y el control de calidad de los alimentos. Fuertes habilidades de adaptabilidad a un entorno cambiante y dinámico.  Quiénes somos: En Sodexo, nuestra misión es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todas las personas. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y en contribuir al progreso económico, social y ambiental de las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con sus clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios alimentarios, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial.   Nuestra empresa le valora tal como es; será tratado con justicia y respeto, y podrá ser usted mismo. Sus ideas tendrán peso y sus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted está feliz en su trabajo. Por ello, abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a todas las personas, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesita ayuda con el proceso de solicitud, complete este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título de asociado o experiencia equivalente Experiencia mínima en gestión: 2 años          Experiencia funcional mínima: 2 años Postular ahora