Expeditor (Stevenson)

Descripción

Resumen: Este puesto implica garantizar la entrega precisa de los pedidos, mantener los estándares de presentación, apoyar a los camareros y colaborar con un equipo en un entorno de restaurante de resort de ritmo acelerado. Aspectos destacados: 1. Entorno colaborativo de equipo 2. Rol dinámico en un entorno de alta volumetría 3. Oportunidad de ser los ojos y oídos del piso Skamania Lodge es un resort del Noroeste del Pacífico ubicado en 175 acres, que ofrece cabañas en los árboles, acampada glamorosa (glamping), golf, tirolesa, spa y múltiples restaurantes. Con más de 22 000 pies cuadrados de espacio para eventos, es un destino privilegiado para retiros, conferencias y celebraciones. Lo que tendrá la oportunidad de hacer: Leer, verificar y gestionar los tickets conforme van llegando: ¡la precisión es su superpoder! Asegurarse de que cada plato que sale de la cocina luzca perfecto y coincida con el pedido. Ser la cara amable que da la bienvenida a los huéspedes al llegar o mientras se desplazan por el restaurante. Apoyar a los camareros al retirar y preparar nuevamente las mesas para los huéspedes que llegan. Mantener la limpieza y la presentación del área del restaurante. Mantener el flujo del servicio realizando las tareas previas al turno y organizando las estaciones de los camareros. Colaborar con sus compañeros de equipo: camareros, cocineros y barmans. Conocer a fondo el funcionamiento operativo: ¡usted es los ojos y oídos del piso! Programación y horarios: Los horarios se publican con una semana de anticipación. Dado que estamos abiertos las 24 horas del día, los 365 días del año, se valora especialmente la flexibilidad para trabajar en turnos nocturnos, fines de semana y días festivos. ¿Qué buscamos? Experiencia previa como expeditor o camarero en un entorno de alta volumetría. Certificación de Manipulador de Alimentos del estado de Washington (WA Food Handlers Certification). Conocimientos sobre vino, cerveza, cócteles y licores. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo acelerado. Excelentes habilidades comunicativas. Consulte todos los beneficios y ventajas en skamania.com/careers ¡POSTULE HOY! https://benchmark.wd1.myworkdayjobs.com/PGH_Careers/job/Skamania-Lodge-Stevenson-WA--98648/Expeditor_R0065715