Chef Ejecutivo 2

Descripción

Resumen: Buscamos un líder culinario práctico y experimentado que se desempeñe excelentemente en un entorno corporativo de alto perfil y disfrute creando experiencias gastronómicas excepcionales. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de liderazgo y exposición a cuentas corporativas de primer nivel 2. Trabajar en un entorno corporativo prestigioso y de alto perfil 3. Fuerte potencial de contratación indefinida y crecimiento profesional Solicitar ahora Descripción general del puesto: Chef Ejecutivo Recurso 2 – Comidas Corporativas Ubicación: Fannie Mae Midtown | Washington, DC ¿Es usted un líder culinario práctico y experimentado que se desempeña excelentemente en un entorno corporativo de alto perfil y disfruta crear experiencias gastronómicas excepcionales? Sodexo Corporate Services busca un Chef Ejecutivo Recurso 2 para apoyar nuestra prestigiosa cuenta Fannie Mae Midtown en Washington, DC, una ubicación insignia reconocida por su excelencia y visibilidad.   ¿Por qué considerar un puesto de recurso con Sodexo? Un puesto de recurso ofrece una oportunidad única para asumir responsabilidades de liderazgo rápidamente mientras obtiene exposición a cuentas corporativas de primer nivel. Estas asignaciones: Son temporales, hasta por 1 año Brindan inmediata elegibilidad para solicitar puestos permanentes Con frecuencia conducen a una contratación indefinida según el desempeño Apoyan las operaciones cuando los gerentes están de vacaciones, en licencia por enfermedad familiar y médica (FMLA), en licencia por accidente laboral o en licencia extendida Ofrecen una forma eficaz de acelerar su carrera dentro de Sodexo Esta es una excelente oportunidad para un chef que busca crecer, obtener visibilidad y incorporarse a una cuenta altamente reputada.   Acerca de la operación El campus Fannie Mae Midtown cuenta con una dinámica combinación de establecimientos de alimentos y bebidas, incluidos: Una cafetería corporativa de servicio completo Una operación minorista de Starbucks® Servicios de despensa distribuidos por todo el edificio Servicios de catering y conferencias para reuniones y eventos Se trata de una cuenta refinada con interacción directa con clientes, con altos estándares y un enfoque en calidad, servicio y presentación.   Horario y equilibrio entre vida laboral y personal Lunes a viernes Algunas noches para eventos Sin fines de semana Disfrute de la estabilidad de las comidas corporativas con la emoción de apoyar una cuenta altamente visible.   Motivos por los que le encantará este puesto Oportunidad de trabajar en un entorno corporativo prestigioso y de alto perfil Fuerte potencial de contratación indefinida Exposición a una cuenta insignia dentro de Sodexo Un ambiente colaborativo y profesional con espacio para crecer Incentivos: Horario predominantemente de lunes a viernes, con ocasiones nocturnas y sin fines de semana Qué hará: Qué hará como Chef Ejecutivo 2 En este puesto práctico de liderazgo culinario, usted: Apoyará las operaciones diarias de la cafetería y del catering Liderará la producción culinaria mediante cocción práctica Asistirá en la planificación de menús, pedidos y gestión de inventarios Garantizará el cumplimiento constante de recetas y estándares de calidad Supervisará la producción de catering, incluidos eventos corporativos y reuniones ejecutivas Colaborará con el equipo directivo para garantizar una experiencia excepcional para los clientes Qué ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada en parte por el nivel educativo del candidato o sus años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como experiencia, habilidades, educación y capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir:   Atención médica, dental y visual, así como programas de bienestar Plan 401(k) con contribuciones coincidentes Días pagados de ausencia y festivos corporativos Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula Se proporcionará información más detallada a los nuevos empleados al momento de su contratación. Qué aporta usted: Experiencia culinaria práctica Habilidades sólidas en cocina de producción, con capacidad para liderar con el ejemplo en un entorno ágil de cafetería y catering. Adaptabilidad y flexibilidad Los puestos de recurso requieren incorporarse a distintas operaciones, apoyar diversos equipos y adaptarse rápidamente a nuevos sistemas, expectativas y culturas organizacionales. Liderazgo en producción de catering Experiencia ejecutando catering corporativo refinado —desayunos, almuerzos y reuniones ejecutivas— manteniendo los estándares de presentación y puntualidad. Conocimientos sobre planificación de menús y operaciones Capacidad para desarrollar menús, realizar pedidos, controlar inventarios, cumplir recetas y mantener una calidad alimentaria constante. Habilidades sólidas de comunicación e interacción con clientes Capacidad para interactuar profesionalmente con clientes, invitados y liderazgo interno, representando a Sodexo de manera refinada y centrada en el servicio. Liderazgo y formación de equipos Capacidad para guiar al personal por hora, brindar capacitación, fomentar la coherencia y ayudar a reforzar los estándares en toda la operación culinaria. Conocimientos especializados en seguridad alimentaria y saneamiento Comprensión profunda de los estándares HACCP/ServSafe y capacidad para mantener una cocina segura y conforme en todo momento. Profesionalismo y confiabilidad Los puestos de recurso exigen una sólida gestión del tiempo, responsabilidad y presencia confiable, especialmente al cubrir a gerentes ausentes. Quiénes somos: En Sodexo, nuestro propósito es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todos. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y en contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con sus clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos proporcionando servicios de alimentación, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas en todo el mundo.   Nuestra empresa lo valora tal como es; será tratado con justicia y respeto, y podrá ser usted mismo. Sus ideas tendrán valor y sus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted está feliz en su trabajo. Por ello abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a brindar oportunidades iguales de empleo a las personas, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesita ayuda con el proceso de solicitud, complete este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título de asociado o experiencia equivalente Experiencia mínima en gestión: 2 años Experiencia mínima funcional: 2 años de experiencia laboral en servicios alimentarios o culinarios, incluidos restaurantes, comida rápida, máquinas expendedoras, servicios de catering, servicios institucionales, puestos de comida en centros comerciales, etc. Solicitar ahora