Chef Ejecutivo 2

Descripción

Resumen: Este puesto de Chef Ejecutivo implica brindar liderazgo culinario práctico, orientar a los equipos y impulsar mejoras operativas en múltiples cuentas corporativas de servicios. Aspectos destacados: 1. Liderar desde la primera línea, cocinando activamente y orientando a los equipos 2. Desarrollarse en entornos dinámicos y de ritmo acelerado, generando un impacto significativo 3. Apoyar las iniciativas de desarrollo de menús, gestión de inventarios y control de costos Postular ahora Descripción general del puesto: Como Chef Ejecutivo de Sodexo, aportará precisión, pasión y liderazgo a múltiples cuentas de Servicios Corporativos en el Medio Oeste, en un rol dinámico que requiere viajar al 100 %. Como Chef Ejecutivo Recurso, apoyará una variedad de ubicaciones durante hasta 12 meses, incorporándose para ayudar a sitios que experimentan altos volúmenes, vacantes en puestos de liderazgo o desafíos operativos. Liderará desde la primera línea: cocinando activamente, orientando a los equipos e impulsando mejoras operativas inmediatas. Este puesto exige adaptabilidad, sólidos conocimientos culinarios y la capacidad de evaluar rápidamente y elevar el desempeño. Desempeñará un papel fundamental para estabilizar las operaciones, mejorar la calidad de los alimentos e implementar las mejores prácticas. Se trata de una oportunidad emocionante para un chef práctico que se desenvuelve con éxito en entornos dinámicos y disfruta generando un impacto significativo en múltiples ubicaciones.   Servicios Corporativos  Sodexo ofrece a sus socios de servicios corporativos una amplia gama de servicios alimentarios y soluciones integradas de gestión de instalaciones. Desde restaurantes hasta opciones de entrega, pasando por operaciones optimizadas y tecnología de vanguardia, Sodexo crea un lugar de trabajo seguro, vibrante y respetuoso con el medio ambiente.   Lo que hará: Viajar a distintos sitios para brindar liderazgo culinario práctico y apoyo operativo Incorporarse a cuentas para estabilizar las operaciones, especialmente durante períodos de alto volumen o vacantes en puestos de liderazgo Cocinar activamente y apoyar la producción diaria, garantizando la calidad y la consistencia de los alimentos Implementar y reforzar los procedimientos operativos estándar (POE), las normas de seguridad alimentaria y las mejores prácticas operativas Apoyar las iniciativas de desarrollo de menús, pedidos, gestión de inventarios y control de costos Capacitar y orientar a los equipos para mejorar su desempeño, eficiencia y ejecución general Lo que ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada en parte por el nivel educativo del candidato o los años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como su experiencia, habilidades, educación y capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir:   Atención médica, dental y visual, y programas de bienestar Plan 401(k) con aportaciones coincidentes Días de descanso pagados y festivos corporativos Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula universitaria Se proporcionará información más detallada a los nuevos empleados al momento de su contratación. Lo que aporta: Título de técnico superior o experiencia equivalente en administración culinaria o de servicios alimentarios Mínimo dos años de experiencia en puestos de gestión en entornos de servicios alimentarios de alto volumen Sólidas habilidades culinarias, con capacidad para incorporarse directamente y liderar actividades prácticas en la cocina Demostrada capacidad para adaptarse rápidamente y obtener resultados en entornos diversos y dinámicos Experiencia en gestión de mano de obra, control de costos alimentarios y procesos de inventario Disposición para viajar al 100 % y apoyar múltiples ubicaciones con flexibilidad y profesionalismo   Quiénes somos: En Sodexo, nuestra misión es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todas las personas. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes atendemos y contribuir al progreso económico, social y ambiental de las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con sus clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios alimentarios, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial.   Nuestra empresa lo valora tal como es; será tratado con equidad y respeto, y podrá ser usted mismo. Sus ideas contarán y sus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted está satisfecho en su trabajo. Por ello, abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a todas las personas, sin importar su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesita asistencia durante el proceso de solicitud, complete este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título de técnico superior o experiencia equivalente Experiencia mínima en puestos de gestión: 2 años Experiencia funcional mínima: 2 años de experiencia laboral en servicios alimentarios o culinarios, incluidos restaurantes, comida rápida, máquinas expendedoras, servicios de catering, servicios institucionales, áreas de comida en centros comerciales, etc. Postular ahora