Descripción
Resumen:
Sodexo busca un Chef Ejecutivo 2 para supervisar las funciones culinarias en la Universidad Estatal del Norte, influir en el bienestar de los estudiantes y crear un entorno saludable de aprendizaje.
Aspectos destacados:
1. Oportunidad de influir positivamente en el bienestar de los estudiantes universitarios
2. Desarrollar y motivar a los miembros del equipo para adoptar innovaciones culinarias
3. Sólida formación culinaria con pasión por la gastronomía y la innovación
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Descripción general del puesto: Sodexo busca un Chef Ejecutivo 2 para la Universidad Estatal del Norte, ubicada en Aberdeen, Dakota del Sur. El Chef Ejecutivo ayudará a supervisar las funciones culinarias de nuestros establecimientos de servicios alimentarios en el campus. Sodexo brinda a los campus universitarios soluciones en alimentos, nutrición, medio ambiente y gestión de instalaciones. Al unirte a uno de nuestros sitios universitarios, podrás influir positivamente en el bienestar de los estudiantes universitarios y crear un entorno saludable de aprendizaje.
Incentivos: Se ofrece asistencia para la reubicación ¿Qué harás?: ser responsable de las compras, el cumplimiento de los menús, el inventario, el análisis de costos alimentarios y la previsión de la producción alimentaria;
asegurar que se apliquen los estándares culinarios de Sodexo, incluido el cumplimiento de las recetas y la calidad de los alimentos;
tener la capacidad y disposición para desarrollar y motivar a los miembros del equipo para adoptar innovaciones culinarias;
garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad laboral; y/o
poseer conocimientos prácticos de sistemas automatizados de inventario, pedidos, producción y gestión de alimentos.
Lo que ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada en parte por el nivel educativo del candidato o los años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como experiencia, habilidades, educación y capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir:
Atención médica, dental y visual, y programas de bienestar
Plan 401(k) con contribuciones de coincidencia
Tiempo libre remunerado y días festivos corporativos
Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula
Se proporcionará información más detallada a los nuevos empleados al momento de su contratación.
Lo que aportas: una sólida formación culinaria, con capacidad demostrada para mantenerse actualizado sobre las nuevas tendencias culinarias;
excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para mantener los más altos estándares culinarios;
fuertes habilidades de coaching y desarrollo de empleados; y/o
una pasión por la gastronomía y la innovación.
Quiénes somos: En Sodexo, nuestro propósito es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todas las personas. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y en contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con sus clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios alimentarios, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial.
Nuestra empresa te valora tal como eres; serás tratado con equidad y respeto, y podrás ser tú mismo. Tus ideas contarán y tus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando estés feliz en tu trabajo. Por ello, abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a las personas, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesitas asistencia durante el proceso de solicitud, por favor completa este formulario.
Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título de asociado o experiencia equivalente
Experiencia mínima en gestión: 2 años
Experiencia mínima funcional: 2 años de experiencia laboral en servicios alimentarios o culinarios, incluidos restaurantes, comida rápida, máquinas expendedoras, servicios de catering, servicios institucionales, puestos de comida en centros comerciales, etc.
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