Resumen: Únase al equipo de cocina de Din Tai Fung como Preparador/Aprendiz de Wontones, preparando y ensamblando los icónicos wontones en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo. Puntos destacados: 1. Formar parte del corazón de la cocina de Din Tai Fung 2. Programa integral de formación práctica en la elaboración de wontones 3. Oportunidades de crecimiento y promoción interna Descripción Como Preparador/Aprendiz de Wontones, usted forma parte del corazón de la cocina de Din Tai Fung. En este puesto, prepara, ensambla, pliega y cocina al vapor los wontones que nuestros clientes conocen y aprecian. Al trabajar en nuestra cocina abierta, contribuirá a exhibir la estrella de nuestro menú mientras desempeña un papel clave dentro del equipo de cocina y de la experiencia general del cliente. Los Preparadores/Aprendices de Wontones son responsables de la elaboración completa de los wontones, desde el inicio hasta la finalización. Esto incluye medir y cortar la masa, estirar las envolturas, rellenar, sellar, disponer y cocinar al vapor los wontones, asegurando además la correcta identificación de carnes y alérgenos. También ayudará a mantener limpia y organizada la sala de preparación de wontones, etiquetará los artículos conforme a los procedimientos y regulaciones vigentes, y participará en las reuniones mensuales del personal y de preparación de wontones como parte de su desarrollo. ¿POR QUÉ UNIRSE A DIN TAI FUNG? Din Tai Fung (DTF) es una marca restaurantera familiar, celebrada internacionalmente, fundada en 1972 y reconocida mundialmente por sus icónicos Xiao Long Bao. Cuenta con más de 165 ubicaciones en 13 países, incluidas 20 en Norteamérica. DTF ha recibido reconocimiento de la guía Michelin y es admirada por su calidad inquebrantable, sabores auténticos y hospitalidad cálida y atenta. Cada ubicación ofrece una experiencia culinaria cultural elevada pero acogedora, diseñada para deleitar a los clientes en cualquier ocasión. UBICACIÓN: 2855 Stevens Creek Blvd, Santa Clara, CA 95050 (Westfield Valley Fair) SALARIO PARA PREPARADOR/A DE WONTONES: $23,50 por hora EXPECTATIVAS DE FORMACIÓN: Su trayectoria en Din Tai Fung comenzará como Aprendiz de Wontones. Nuestro programa práctico de formación en la elaboración de wontones está diseñado para brindarle las habilidades y conocimientos necesarios para garantizar su éxito. Una vez completado el programa, los graduados pasarán al puesto de Preparador/a de Wontones. Puede obtener más información sobre este programa durante el proceso de entrevista. BENEFICIOS Y VENTAJAS: Salario competitivo y beneficios Contribución del empleador para el seguro médico de los trabajadores y sus dependientes elegibles Seguro dental, visual y de vida Cuenta de ahorros para la salud (HSA) Cuentas para gastos de transporte Plan 401(k) con aporte de la empresa Programa de asistencia al empleado Descuentos a través de BenefitHub Descuentos en comidas para empleados Oportunidades de crecimiento; ¡nos encanta promocionar internamente! FUNCIONES DE APOYO: Mantiene todas las áreas de la cocina limpias y desinfectadas Organiza los artículos dentro de las cámaras frigoríficas y congeladores Levanta/mueve cajas, bolsas, sillas y mesas (hasta 50 libras) Asiste en la limpieza profunda periódica de la cocina Mantiene la confidencialidad respecto de toda información exclusiva, incluidas, entre otras, las recetas y los Procedimientos Operativos Estándar («SOP») REQUISITOS DEL PUESTO DE PREPARADOR/A DE WONTONES: Buscamos personas amables, enérgicas y altamente motivadas que prosperen en un entorno dinámico y orientado al trabajo en equipo No se requiere experiencia previa en la elaboración de wontones La experiencia en tareas de preparación, especialmente con masa (repostería, pizza, etc.), es un plus Disponibilidad flexible Deseo de aprender y gusto por los retos Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos de tiempo NOTA: Esta descripción de puesto no establece ni implica, de ninguna manera, que estas sean las únicas funciones que deberá desempeñar el empleado que ocupe dicho puesto. Se exigirá al empleado que realice cualquier otra función relacionada con el trabajo que le asigne su supervisor. El solicitante debe tener 18 años o más y ser capaz de proporcionar documentación que demuestre su autorización legal para trabajar en Estados Unidos ¡HAGA CLIC AQUÍ PARA POSTULARSE!
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