Resumen: Buscamos un cocinero experimentado, optimista y positivo de estilo casero para preparar el desayuno y el almuerzo a aproximadamente 60 residentes en una comunidad cálida e interactiva. Aspectos destacados: 1. Disfrutar cocinando comida real y formando parte de una comunidad cálida e interactiva. 2. Formar parte de la vida diaria con los residentes, sin estar aislado en la cocina. 3. Trabajar en una cocina limpia y bien organizada, con un equipo solidario. ¡Hola! Queremos conocerlo, pero por favor, no llame por teléfono. Asegúrese de leer toda la oferta de empleo. Nota importante: Se requiere experiencia previa cocinando comidas caseras. Carnes como pollo crudo, carne de res, cerdo asado, sopas, papas, ensaladas principales, verduras, postres, pan, huevos cocinados a pedido, galletas con salsa gravy, panqueques, etc. Actualmente contratando: Cocinero amigable y calificado de estilo casero ¿Le gusta cocinar comida real y formar parte de una comunidad cálida e interactiva? Buscamos un cocinero experimentado, optimista y positivo para preparar el desayuno y el almuerzo a aproximadamente 60 residentes en una cocina bien administrada, organizada y agradable. Este es un puesto orientado directamente a los residentes. Nuestros cocineros forman parte de la vida diaria con los residentes y no están aislados en la cocina. Horario Los turnos pueden variar según las necesidades operativas Horas típicas: comienzan entre las 6:30 a. m. y las 5:30 p. m. Incluye un descanso para comer de 1 hora sin remuneración Se requiere trabajar los fines de semana Lo que cocinará Desayunos sencillos de estilo casero, tales como: Panqueques Huevos (incluidos huevos cocinados a pedido) Galletas con salsa gravy Patatas fritas ralladas y otros elementos básicos del desayuno El almuerzo incluye comidas completas de estilo casero para aproximadamente 60 residentes Sopas, salsas y platos principales diarios Se requiere algo de preparación previa Lavar sus propios utensilios, trabajar como miembro de un equipo y ordenar los productos de servicio de alimentos. Un cocinero auxiliar de preparación general está disponible para ayudar a apoyar la cocina y también al cocinero. Responsabilidades clave Preparar y servir las comidas de desayuno y almuerzo según el horario establecido Preparar comidas completas para los residentes Cumplir con los menús, recetas y plazos establecidos Preparar los alimentos e ingredientes para el día siguiente Mantener la limpieza de la cocina y los estándares de seguridad alimentaria Interactuar positivamente con los residentes durante todo el día Responder ocasionalmente llamadas telefónicas y tomar mensajes Responder a las cuerdas de emergencia y alarmas contra incendios según la capacitación recibida Puede incluir llamar al 911 o notificar al personal correspondiente. Se brinda capacitación. Mantener en todo momento una actitud serena, amigable y profesional Nota: Todo el resto del personal está completamente capacitado, y normalmente hay dos miembros del equipo presentes durante la capacitación. Requisitos Se requiere experiencia previa en cocina (preferentemente estilo casero, de restaurante tipo diner o institucional) Debe sentirse cómodo preparando comidas completas para grupos. Capacidad para realizar múltiples tareas y pensar con rapidez en un entorno de cocina y fuera de lo convencional. Lo sentimos, NO Experiencia exclusiva en comida rápida. No es suficiente. Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales. Confiable, puntual y orientado al trabajo en equipo Actitud positiva y deseo de ejercer una influencia solidaria en la comunidad. Capacidad para desempeñar las funciones laborales con o sin adaptaciones razonables **La política de asistencia se aplica rigurosamente. Remuneración Desde $17,50 por hora (según experiencia). La prueba de experiencia en cocina de estilo institucional es válida. Las horas varían, normalmente oscilan entre 25 y 38 por semana. Por determinar. Por qué le encantará este trabajo Cocina limpia y bien organizada Equipo solidario y capacitación clara Trabajo significativo centrado en la comunidad. Un lugar amigable, respetuoso y divertido para cocinar.
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