Descripción
Resumen:
Únase a HCSG como Gerente Certificado del Departamento de Servicios de Comedor, liderando el departamento de comedor en una instalación de cuidado a largo plazo y garantizando una alta calidad alimentaria y un excelente servicio al cliente.
Aspectos destacados:
1. Liderar y apoyar al equipo de servicios de alimentos para cumplir con los estándares de calidad y seguridad.
2. Garantizar altos estándares de calidad alimentaria y un excelente servicio al cliente.
3. Comunicarse eficazmente con los gerentes del cliente y los ocupantes del edificio.
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Descripción general: Únase a Healthcare Services Group (HCSG) como Gerente Certificado del Departamento de Servicios de Comedor, liderando el departamento de comedor en una instalación de cuidado a largo plazo. En HCSG, nos apasiona tener un impacto positivo en las comunidades a las que servimos. ¡Si comparte nuestro compromiso con la excelencia y la mejora de las experiencias del cliente y los residentes, únase a nosotros y marque la diferencia!
Tarifa de pago: USD $35,00 - USD $38,00 /hora. Beneficios disponibles para todos los empleados: Paquete integral de beneficios: médico, dental y visual
Servicios gratuitos de telemedicina* desde el primer día
Días festivos pagados y vacaciones remuneradas
Plan 401(k)
Reciba su salario cuando lo necesite con PNC EarnedIt
Apoyo financiero integral de PNC Workplace Banking
Programa gratuito de descuentos en recetas
Programas de asistencia al empleado
Oportunidades de formación y desarrollo
Programas de reconocimiento al empleado
Plan de compra de acciones para empleados
Oportunidades de traslado a nivel nacional
Responsabilidades: El Gerente Dietético Certificado supervisa el programa de servicios de alimentos en un solo sitio, garantizando altos estándares de calidad alimentaria, gestión de inventarios, seguridad alimentaria y servicio al cliente. Este puesto exige cumplir con los menús de la instalación, las regulaciones federales, estatales y locales, así como con las políticas de HCSG para ofrecer de forma constante servicios de comedor de calidad.
Liderar y apoyar al equipo de servicios de alimentos para cumplir con los estándares de calidad y seguridad.
Mantener registros precisos de ingresos, gastos, suministros alimentarios, personal y equipos utilizando el software informático de HCSG.
Realizar capacitaciones al personal, control de calidad y sesiones de actualización; desempeñar funciones de auxiliar dietético, cocinero y lavaplatos según sea necesario.
Comunicar de forma efectiva las instrucciones de los gerentes del cliente, los ocupantes del edificio y los administradores al personal de HCSG.
Usar equipo de protección personal, garantizar la mezcla y utilización seguras de soluciones limpiadoras y reportar oportunamente las necesidades o fallas de los equipos.
Cumplir con los procedimientos de control de infecciones, precauciones universales y lavado de manos para mantener un entorno sanitario.
Mantener una asistencia constante, puntualidad y finalización oportuna de las tareas.
Representar positivamente a HCSG mediante interacciones corteses y cooperativas con supervisores, compañeros de trabajo, personal del cliente, residentes e invitados.
Todas las demás funciones asignadas.
Requisitos: Se requiere certificación de Gerente Dietético Certificado (CDM), Supervisor de Servicios Dietéticos (DSS) o título universitario de cuatro años en Nutrición o Dietética.
Se prefiere título asociado o superior en gestión de servicios de alimentos u hostelería, incluyendo cursos relacionados con gestión de servicios de alimentos o gestión de restaurantes.
Se prefiere experiencia de dos años en producción/servicio de alimentos a gran escala y supervisión de personal.
Debe obtener la certificación de Gestor de Protección Alimentaria (FPM) dentro de los primeros 14 días de empleo.
Debe obtener las certificaciones de Gestor de Servicios de Alimentos (FSM) y de Servicios de Alimentos en Cuidado a Largo Plazo (LTC-FSM) dentro de los primeros 60 días de empleo.
Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal.
Mantener una actitud positiva y comunicarse eficazmente con los ocupantes del edificio, la administración y el liderazgo de HCSG para realizar las tareas diarias.
Cumplimiento de las políticas de vacunación contra la COVID-19.
Debe ser capaz de levantar/transportar un máximo de 50 libras, empujar/jalar un máximo de 50 libras, permanecer de pie, sentarse, agacharse y caminar durante períodos prolongados.
Debe ser capaz de realizar tareas rutinarias y repetitivas de forma continua.
Debe poder trabajar en entornos donde se manipulan alimentos y productos de limpieza.
Conocimientos básicos de informática y capacidad para mantener registros y elaborar informes según se requiera, incluyendo informes basados en web.
Podría requerirse completar un curso aprobado de saneamiento y seguridad.
Se requiere residir dentro del área de servicio.
¿Listo para unirse a nosotros?
¡Si busca un puesto en el que pueda liderar con pasión, impulsar un cambio positivo y formar parte de un equipo solidario y dedicado, solicite ahora y comience a marcar la diferencia en HCSG! Supervisor de Servicios de Comedor, Gerente de Servicios de Comedor, Gerente Dietético, Gerente de Nutrición, Supervisor de Nutrición, Director de Servicios de Alimentos, Técnico Dietético, Técnico en Dietética, Supervisor de Servicios Dietéticos
Información adicional sobre la remuneración: El salario variará según factores objetivos, como ubicación geográfica, años de experiencia, necesidades de personal y otros motivos empresariales.
Declaración sobre Igualdad de Oportunidades en el Empleo (EEO): HCSG se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometido con la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo. Animamos a los empleados a ser auténticos, originales y dar lo mejor de sí mismos en un equipo culturalmente inclusivo. Ofrecemos oportunidades iguales de empleo (EEO) a todos los empleados y solicitantes, sin importar raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad, genética, etnia, estado de embarazo, identidad de género, orientación sexual, estado civil, opiniones o afiliaciones políticas, condición de veterano u otras categorías protegidas por ley. HCSG también cumple con las leyes estatales y locales aplicables y los requisitos federales que rigen la no discriminación en cada ubicación donde operamos.
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San Francisco,California
