Resumen: Como Especialista en Dulces Personalizados, transformará azúcar fundida en arte modelado a mano, realizando demostraciones en vivo e innovando nuevos sabores como miembro fundador del equipo. Puntos destacados: 1. Transformar azúcar fundida en arte intrincado modelado a mano y realizar actuaciones en vivo. 2. Ser miembro fundador, experimentando con sabores inspirados en Utah en un Laboratorio Abierto. 3. Interactuar con multitudes y actuar como embajador de marca en eventos de alta gama. Especialista en Dulces Personalizados Entidad: Papabubble Utah, LLC Ubicación: Salt Lake City, UT (Cocina comisaría y ubicaciones móviles para eventos) Reporta a: Maestro Confitero Principal y Gerente de Operaciones Tipo de empleo: A tiempo parcial (aprox. 20 horas/semana) | Horario híbrido I. Descripción general del puesto Olvide todo lo que sabe sobre "hacer dulces". Como Especialista en Dulces Personalizados de Papabubble Utah, usted no es simplemente un ayudante de cocina, sino un creador, un intérprete y un miembro fundador de nuestro equipo de Salt Lake City. Transformará azúcar cruda y fundida en arte intrincado modelado a mano frente a una audiencia. Se trata de un puesto de alta especialización y carácter híbrido, destinado a alguien que disfruta trabajar con las manos y posee "energía de protagonista". Pasará su tiempo entre nuestro Laboratorio Abierto en la cocina comisaría, experimentando con nuevos sabores inspirados en Utah, y eventos de alta gama donde liderará el "teatro" de nuestra exhibición de elaboración de dulces. Conozca la tienda de Houston para ver al equipo en acción: https://www.instagram.com/papabubble htx/ _ II. Responsabilidades clave (El camino hacia la maestría) 1. Dominio del oficio (Fase de "Residencia") ● Inmersión profunda en Houston: Completar una residencia intensiva obligatoria y totalmente remunerada de 2 semanas en Houston, Texas, para aprender la química secreta de Papabubble: hervir, enfriar y estirar el azúcar a temperaturas exactas. Progresión de habilidades: Avanzar desde aprendiz hasta especialista perfeccionando las técnicas de enrollado manual y corte preciso que definen nuestra marca global. 2. El teatro del dulce (Eventos en vivo) Arte interpretativo: Liderar demostraciones en vivo en fiestas corporativas y festivales, interactuando con multitudes mientras manipula azúcar fundida con gracia y rapidez. Embajador de marca: Actuar como embajador fundador, asegurando que nuestra configuración móvil y su "teatro" tengan una apariencia tan premium como el producto mismo. 3. El "Laboratorio Abierto" (Innovación y preparación) I+D creativo: Colaborar en días designados de "Laboratorio Abierto" en la cocina comisaría asignada para experimentar con lanzamientos exclusivos de sabores de Utah y formas personalizadas. La base: Realizar trabajos esenciales de preparación y mantener un entorno tipo "sala limpia" para producción de alta gama, cumpliendo con las regulaciones del Departamento de Salud de Utah. Propiedad intelectual y confidencialidad: Todas las recetas, técnicas, procesos, diseños, formulaciones y métodos operativos aprendidos durante la formación o desarrollados durante el empleo (incluidas las actividades del "Laboratorio Abierto") son propiedad exclusiva de Papabubble Global y/o sus operadores licenciados. Los empleados aceptan no utilizar, divulgar, reproducir ni comercializar ninguna de dichas propiedades intelectuales, total o parcialmente, fuera de su función laboral sin consentimiento previo por escrito. Esta obligación continúa tras la finalización del empleo. 4. Configuración y logística ● ● ● Manipulación de equipos: Gestionar el transporte, la instalación y el desmontaje de equipos especializados portátiles para la elaboración de dulces (mesas de calentamiento/enfriamiento, herramientas e ingredientes). Mantenimiento: Responsable del cuidado adecuado y la desinfección de todos los equipos del carrito móvil. Mercadotecnia y presencia de marca: Asumir la ejecución de la presencia de marca de Papabubble en todos los eventos y activaciones. Garantizar que toda la señalética, la configuración y los elementos visuales cumplan con los estándares de marca y se presenten de forma constante con un alto nivel de calidad. Mantener una experiencia de cliente limpia, atractiva y premium en cada punto de contacto. Apoyar los esfuerzos locales de mercadotecnia identificando oportunidades de eventos, coordinando promociones y ayudando a generar visibilidad y demanda en el mercado. III. Formación y compromiso Dado que este puesto requiere un alto nivel de habilidad especializada, Papabubble Utah, LLC realiza una inversión significativa en su desarrollo profesional: ● Residencia remunerada: Papabubble Utah cubre todos los costos iniciales de pasajes aéreos y alojamiento para la formación de 2 semanas en Houston. ● Compromiso de un año: Este puesto exige un compromiso mínimo de un año. Se requiere un Acuerdo de Reembolso de Formación (nota promisoria); los costos de formación se condonan mensualmente durante los primeros 12 meses de empleo. IV. Horario y requisitos físicos Utilizamos un modelo de horario híbrido para equilibrar las necesidades de producción con nuestro negocio basado en eventos: Componente Horas Detalles Producción básica 10 horas/semana Horas garantizadas en la cocina comisaría para preparación, I+D y gestión de inventario. Turnos para eventos 10 horas (promedio) Turnos flexibles según los horarios de festivales y eventos corporativos. Demandas físicas: Debe ser capaz de permanecer de pie durante más de 6 horas y poseer la destreza manual y la fuerza en la parte superior del cuerpo necesarias para tirar y estirar grandes lotes de azúcar (hasta 50 libras). V. Quién es usted ● ● ● ● Posee "estatus de creador"; se prefiere experiencia en artes plásticas, soplado de vidrio o arte repostero. Florecer en entornos públicos de alta energía y disfrutar del "teatro" del oficio. Buscar crecer como "miembro fundador" de una marca global boutique. Debe poseer (o obtener) un permiso válido de manipulador de alimentos de Utah. Papabubble Utah, LLC es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Se trata de un puesto bajo régimen W-2.
Craigslist · HR
Craigslist · HR
