Cocinero

Descripción

Resumen: El cocinero prepara y sirve comidas de calidad para los pacientes de acuerdo con todas las leyes, regulaciones y estándares de Life Care aplicables. Aspectos destacados: 1. Prepara y sirve comidas de calidad para los pacientes 2. Mantiene relaciones profesionales de trabajo 3. Demuestra un excelente servicio al cliente y una actitud positiva Solicitar ahora Resumen del puesto El cocinero prepara y sirve comidas de calidad para los pacientes de acuerdo con todas las leyes, regulaciones y estándares de Life Care aplicables. Requisitos de educación, experiencia y licencia Graduado de escuela secundaria o equivalente Se prefiere un (1) año de experiencia en la preparación de alimentos Experiencia en la preparación y cocción de alimentos en grandes cantidades Requisitos específicos del puesto Tomar decisiones independientes cuando las circunstancias lo justifiquen Conocimiento de las prácticas y procedimientos, así como de las leyes, regulaciones y directrices que rigen las funciones en la instalación de atención posaguda Implementar e interpretar los programas, objetivos, metas, políticas y procedimientos del departamento Desempeñarse con destreza en todas las áreas de competencia, incluidas, entre otras: los derechos de los pacientes, y la seguridad y la higiene Mantener relaciones profesionales de trabajo con todos los colaboradores, proveedores, etc. Mantener la confidencialidad de toda la información propietaria y/o confidencial Comprender y seguir las políticas de la empresa, incluidos los procedimientos contra el acoso y de cumplimiento Demostrar integridad y profesionalismo al adherirse al Código de Conducta de Life Care y completar la capacitación obligatoria sobre el Código de Conducta y otras capacitaciones pertinentes de cumplimiento Funciones esenciales Preparar y servir comidas que sean apetitosas tanto en sabor como en apariencia, y adecuadas para cada paciente Conocimiento de las dietas prescritas, así como de la consistencia de los alimentos Asegurar que los alimentos y los suministros para la próxima comida estén fácilmente disponibles Servir comidas y refrigerios oportunamente Utilizar las herramientas de producción y las recetas proporcionadas para preparar comidas y refrigerios Demostrar un excelente servicio al cliente y una actitud positiva hacia los pacientes Ayudar en la evacuación de los pacientes Demostrar una asistencia constante y regular Concentrarse y utilizar habilidades de razonamiento y buen juicio Comunicarse y funcionar productivamente en un equipo interdisciplinario Sentarse, permanecer de pie, agacharse, levantar, empujar, tirar, encorvarse, caminar, alcanzar y moverse intermitentemente durante la jornada laboral Leer, escribir, hablar y comprender el idioma inglés Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Solicitar ahora