Descripción
Resumen:
Este puesto implica preparar, cocinar y presentar una variedad de alimentos según altos estándares culinarios, garantizar la seguridad alimentaria y contribuir a una experiencia gastronómica positiva.
Aspectos destacados:
1. Preparar y presentar platos calientes y fríos según altos estándares culinarios
2. Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado
3. Contribuir a un trabajo en equipo eficaz en la cocina
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Cocinero
Ubicación: APPLIED DIGITAL - 65998001
Días/laborables: Turnos variables, días/horas (se prefiere disponibilidad abierta). Se proporcionarán más detalles durante el proceso de entrevista.
Tipo de empleo: Tiempo completo
Rango salarial: 21,00 USD por hora - 24,00 USD por hora
Trabajar con Sodexo es más que un empleo; es la oportunidad de formar parte de algo mayor, porque creemos que nuestras acciones cotidianas tienen un gran impacto. Pertenece a una empresa que le permite actuar con propósito y prosperar a su manera.
Lo que hará: Como Cocinero en Sodexo, será responsable de preparar, porcionar, cocinar y presentar con precisión y eficiencia una variedad de platos calientes y fríos para todos los servicios de comidas y eventos, de acuerdo con los estándares culinarios de Sodexo en cuanto a calidad, presentación y consistencia. Al trabajar en un entorno de cocina dinámico, este puesto garantiza que todos los productos alimenticios se preparen de forma segura, precisa y eficiente, manteniendo al mismo tiempo un puesto de trabajo limpio y organizado. El Cocinero I respalda el compromiso de Sodexo de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional mediante la entrega de platos de alta calidad, la contribución a un trabajo en equipo eficaz en la cocina y el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Las responsabilidades pueden variar según la cuenta, en función de las necesidades comerciales y los requisitos del cliente, y se podrán asignar tareas adicionales según sea necesario.
Las responsabilidades incluyen:
Preparar alimentos de conformidad con las normas, directrices y regulaciones federales, estatales y corporativas vigentes para garantizar un servicio alimentario de alta calidad.
Seguir recetas básicas y/o instrucciones de los productos para preparar, sazonar, cocinar, degustar, cortar y servir sopas, carnes, verduras, postres y otros alimentos destinados al consumo en establecimientos gastronómicos.
Degustar los productos, leer los menús, estimar los requerimientos de alimentos, verificar la producción y llevar registros para planificar con precisión los requisitos de producción y solicitar suministros y equipos.
Desplazamiento significativo a pie u otros medios de movilidad.
Capacidad para caminar o permanecer de pie durante períodos prolongados, durante toda la duración de un turno, que puede superar las 8 horas.
Capacidad para alcanzar, agacharse, inclinarse, empujar y/o tirar, y levantar frecuentemente hasta 35 libras y ocasionalmente levantar/mover 50 libras.
Capacidad para realizar movimientos repetitivos.
Asistir al trabajo y presentarse puntualmente en el turno programado con regularidad satisfactoria
Se podrán asignar otras tareas, y estas pueden diferir entre cuentas, dependiendo de las necesidades comerciales y los requisitos del cliente.
Lo que aporta:
Título de escuela secundaria, GED o experiencia equivalente.
0 a 2 años de experiencia laboral relacionada.
Conocimientos básicos sobre el funcionamiento de los equipos y los procedimientos de manipulación de alimentos son preferibles.
Capacidad para seguir instrucciones escritas y verbales.
Buen conocimiento práctico de la preparación de alimentos.
Se requiere familiaridad con los equipos de cocina.
Debe ser capaz de leer y seguir una receta sin supervisión.
Enlace a la descripción completa del puesto
Lo que ofrecemos:
Entorno laboral flexible y de apoyo, para que pueda estar en casa en los momentos importantes de su vida.
Acceso a capacitación y desarrollo continuos, así como oportunidades de ascenso para convertir su empleo en una carrera.
Amplio paquete de beneficios que respaldan su bienestar y el de su familia, incluidos días libres remunerados, festivos, cobertura médica, dental y visual, reembolso de matrícula, plan 401(k), programas de descuentos y mucho más.
Además de los beneficios estándar de Sodexo, algunas ubicaciones pueden ofrecer beneficios específicos del sitio, como comidas gratuitas durante el turno (y/o asignaciones/dietas diarias), uniformes, calzado de seguridad, apoyo para el transporte público y/o estacionamiento.
Enlace al resumen de beneficios
En general, Sodexo se esfuerza por ofrecer resúmenes integrales de nuestros paquetes de beneficios y descripciones detalladas de los puestos para los que los candidatos se postulan. Sin embargo, debido a la naturaleza contractual de nuestro negocio, algunas funciones laborales y beneficios para los empleados pueden variar según la unidad o ubicación de trabajo. Le animamos a plantear cualquier duda sobre las ofertas de beneficios de Sodexo durante el proceso de entrevista.
Quiénes somos:
En Sodexo, nuestro propósito es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todos. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes atendemos y en contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con sus clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios de alimentación, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial.
Nuestra empresa lo valora tal como es; será tratado con equidad y respeto, y podrá ser usted mismo. Sus ideas contarán y sus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando está feliz en su trabajo. Por esta razón, adoptamos la cultura y la pertenencia como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a todas las personas, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesita asistencia con el proceso de solicitud en línea, complete este formulario.
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