Descripción
Resumen:
El cocinero prepara y sirve comidas de calidad y apetitosas para los pacientes en una instalación de enfermería especializada, asegurando el cumplimiento de las necesidades dietéticas y manteniendo una actitud positiva.
Aspectos destacados:
1. Preparar y servir comidas apetitosas y adecuadas para los pacientes
2. Colaborar en un entorno de equipo interdisciplinario
3. Contribuir a la calidad de vida de los pacientes dentro de un entorno de apoyo
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Tipo de empleo: A tiempo completo
Rango salarial: $19,00-$22,05
Horarios disponibles:
Turno a tiempo completo: domingo, lunes, martes y miércoles, de 10:30 a. m. a 6:30 p. m.
Beneficios (a tiempo completo):
Oportunidades de ascenso profesional y movilidad ascendente hacia puestos de liderazgo
Plan de jubilación 401(k) con aporte de la empresa
Vacaciones, seis días festivos, un día personal y licencia por enfermedad que comienza a acumularse desde el primer día
Seguro de vida, discapacidad a corto y largo plazo
Seguro médico, dental y visual; cuentas de ahorro para la salud
Entorno y población atendida
Las instalaciones de Life Care Centers of America operan como centros de enfermería especializada (SNF, por sus siglas en inglés) que ofrecen:
Atención a largo plazo para residentes que requieren apoyo especializado continuo y asistencia diaria compasiva
Rehabilitación subaguda a corto plazo para pacientes que se recuperan de cirugía, enfermedad o lesión
Atención colaborativa mediante un enfoque interdisciplinario, donde el personal de enfermería, terapia y médicos trabajan juntos
Una población diversa de pacientes, incluidos individuos con necesidades ortopédicas, neurológicas, cardiopulmonares y posagudas
La composición de los pacientes varía ligeramente según la instalación. Como profesional de la terapia, ayudará a los pacientes a lograr progresos funcionales y mejorar su calidad de vida dentro de un entorno de apoyo centrado en el paciente.
Resumen del puesto
El cocinero prepara y sirve comidas de calidad para los pacientes de acuerdo con todas las leyes, regulaciones y estándares de Life Care aplicables.
Requisitos de educación, experiencia y licencias
Graduado de escuela secundaria o equivalente
Se prefiere un (1) año de experiencia en preparación de alimentos
Experiencia en la preparación y cocción de alimentos en grandes cantidades
Requisitos específicos del puesto
Tomar decisiones independientes cuando las circunstancias así lo exijan
Conocer las prácticas y procedimientos, así como las leyes, regulaciones y directrices que rigen las funciones en la instalación de atención posaguda
Implementar e interpretar los programas, metas, objetivos, políticas y procedimientos del departamento
Desempeñarse con solvencia en todas las áreas de competencia, incluidas, entre otras: derechos de los pacientes, seguridad y saneamiento
Mantener relaciones profesionales de trabajo con todos los colaboradores, proveedores, etc.
Mantener la confidencialidad de toda información privilegiada y/o confidencial
Comprender y seguir las políticas de la empresa, incluidos los procedimientos contra el acoso y de cumplimiento normativo
Demostrar integridad y profesionalismo al adherirse al Código de Conducta de Life Care y completar la capacitación obligatoria sobre dicho Código de Conducta y otros programas de cumplimiento pertinentes
Funciones esenciales
Preparar y servir comidas apetitosas tanto en sabor como en presentación, y adecuadas para cada paciente
Conocer las dietas prescritas, así como la consistencia de los alimentos
Asegurar que los alimentos y suministros para la próxima comida estén fácilmente disponibles
Servir comidas y refrigerios oportunamente
Utilizar las herramientas de producción y recetas proporcionadas para preparar comidas y refrigerios
Brindar un excelente servicio al cliente y mantener una actitud positiva hacia los pacientes
Asistir en la evacuación de los pacientes
Demostrar asistencia confiable y regular
Concentrarse y utilizar habilidades de razonamiento y buen juicio
Comunicarse y funcionar productivamente en un equipo interdisciplinario
Sentarse, permanecer de pie, agacharse, levantar, empujar, tirar, inclinarse, caminar, alcanzar y moverse intermitentemente durante la jornada laboral
Leer, escribir, hablar y comprender el idioma inglés
Un empleador que ofrece igualdad de oportunidades
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