COCINERO (Centro)

Descripción

Resumen: Únase al equipo de cocina de un bar deportivo en el centro como un cocinero confiable y trabajador, manteniendo altos estándares de higiene y preparando los alimentos con precisión según las recetas. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de unirse a una nueva cocina que está comenzando sus operaciones 2. Enfoque en mantener altos estándares de saneamiento e higiene 3. Entorno colaborativo de equipo en un entorno dinámico BAR DEPORTIVO EN EL CENTRO Buscamos un cocinero confiable y trabajador para unirse a nuestro equipo mientras nuestra nueva cocina comienza sus operaciones. Detalles y horarios de los turnos Turnos nocturnos: 00:00 – 06:00 Turnos vespertinos: 15:00 – 00:00 Funciones y responsabilidades laborales Mantener altos estándares de saneamiento e higiene en todas las áreas bajo su responsabilidad. Mantener las áreas de almacenamiento de alimentos excepcionalmente limpias, organizadas y debidamente abastecidas. Asegurar que todos los productos alimenticios se manipulen, almacenen y registren correctamente al finalizar cada turno. Rotar adecuadamente el inventario (FIFO) para conservar la frescura y minimizar los desperdicios. Preparar todos los productos alimenticios estrictamente según las especificaciones y recetas establecidas. Mantener espacios de almacenamiento ordenados y gestionar eficazmente los niveles de existencias. Conocimientos, habilidades y capacidades Comprensión básica (o disposición para aprender) de las normativas de seguridad laboral y los códigos de saneamiento. Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita. Actitud profesional y capacidad para colaborar eficazmente dentro de un equipo diverso. Capacidad para seguir instrucciones y recetas con precisión para mantener una calidad constante de los alimentos. Conocimiento práctico sólido de las directrices de salud y seguridad en la preparación de alimentos. Flexibilidad para trabajar turnos nocturnos y vespertinos. Fuertes habilidades para realizar múltiples tareas en un entorno dinámico. Disposición para desempeñar otras funciones en la cocina según se le asignen. Remuneración Compensación: 20 USD/hora (horas nocturnas); turno diurno (negociable) (con posibilidad de aumento conforme la cocina amplíe sus operaciones) SE BUSCA: COCINERO — BAR DEPORTIVO Buscamos un cocinero confiable y trabajador para un bar deportivo céntrico. Horarios Turnos de madrugada: 00:00 – 06:00 Turnos de cena: 15:00 – 00:00 Responsabilidades Mantener altos estándares de higiene y seguridad en el área de trabajo. Organizar y mantener limpias las áreas de almacenamiento, rotando el inventario correctamente. Asegurar el manejo y almacenamiento adecuado de los alimentos al finalizar cada turno. Preparar los alimentos siguiendo estrictamente las recetas y especificaciones. Requisitos y Habilidades Conocimiento básico o capacidad de aprender normas de seguridad e higiene. Buena comunicación y profesionalismo para trabajar en equipo. Capacidad de seguir instrucciones, mantener la consistencia y realizar múltiples tareas. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Pago Compensación: 18–20 USD por hora para el turno nocturno y negociable para el turno diurno." (sujeto a crecimiento según el volumen del negocio).