Resumen: Buscamos un cocinero experimentado y autodidacta para fines de semana que se encargue de la preparación de comidas y las operaciones de la cocina en una residencia universitaria muy activa. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de trabajar en un entorno de cocina dinámico y de alto volumen 2. Preparar comidas para un gran grupo durante los fines de semana del año académico 3. Trabajo colaborativo e independiente dentro de un equipo de servicios alimentarios Descripción del puesto: Una residencia universitaria muy activa necesita un cocinero experimentado para fines de semana que complemente nuestro equipo de servicios alimentarios. Fecha de inicio: 5 de septiembre de 2026 Qué esperar: Una cocina dinámica que sirve comidas entre 80 y 100 miembros diariamente durante el año académico. El candidato seleccionado será una persona proactiva, cómoda trabajando sola y junto con otros miembros del equipo de servicios alimentarios. Días de trabajo: Brunch del sábado y cena del domingo Responsabilidades del cocinero: Preparar y cocinar comidas según un menú establecido para el brunch del sábado y la cena del domingo. Limpiar el área de trabajo. Si trabaja un turno solo, debe configurar, preparar, cocinar, servir, lavar y guardar los utensilios siguiendo los procedimientos de la cocina y la lista de verificación de cierre. También incluye limpiar el área de lavado de vajilla, las zonas de servicio de alimentos y los equipos, las mesas y sillas del comedor, así como limpiar toda el área del comedor de forma independiente. Colaborar con otros miembros del equipo de servicios alimentarios para garantizar el funcionamiento fluido, eficiente y seguro de la cocina. Ayudar, según sea necesario, a almacenar entregas de alimentos, artículos de papelería y otros productos. Otras funciones asignadas. Requisitos: Educación secundaria o equivalente 3 años de experiencia en preparación y cocción de alimentos en una cocina comercial de alto volumen Experiencia en el uso de lavavajillas comerciales Permiso para manipuladores de alimentos o certificación SafeServe Conocimientos generales sobre limpieza y saneamiento Conocimientos generales sobre prácticas seguras de manipulación de alimentos Habilidades efectivas de comunicación Capacidad y disposición para seguir estándares y procedimientos, aceptar instrucciones y capacitación, y trabajar como parte de un equipo Capacidad para superar satisfactoriamente una verificación nacional de antecedentes penales Autorización legal para trabajar en Estados Unidos Tipo de empleo: Hasta 20 horas semanales mientras dure el período escolar. Remuneración: Desde $25,00 USD por hora. Beneficios: Tiempo libre remunerado por enfermedad Ubicación del trabajo: Presencial
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