Cocinero

Descripción

Resumen: El Centro Far Rockaway busca un cocinero para preparar, cocinar y servir una variedad de alimentos, gestionar las operaciones de la cocina y mantener un entorno culinario limpio. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de preparar y cocinar una variedad de alimentos y productos horneados 2. La función implica gestionar la cocina en ausencia del director de servicios alimentarios 3. Formar parte de un equipo comprometido con la dignidad y la independencia de los residentes Solicitar ahora El Centro Far Rockaway está contratando un cocinero en Far Rockaway, Nueva York.   FUNCIONES: Preparación, cocción y servicio de una variedad de alimentos Horneado de una variedad de panecillos, galletas, pasteles y tartas Trabajo en la línea de bandejas durante el servicio de comidas Limpieza general de la cocina Lavado manual y desinfección de ollas y sartenes Otras funciones que se asignen REQUISITOS: Certificación en cocina para atención sanitaria (SERV Safe o Sodexo) Un año (1) como mínimo de experiencia en cocina a gran escala Conocimientos sólidos sobre preparación de alimentos a gran escala y terapéutica Debe ser capaz de realizar cierto trabajo físico Debe ser un excelente colaborador en equipo Diploma de escuela secundaria o equivalente Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación Gestionará la cocina en ausencia del director de servicios alimentarios   Acerca de nosotros: El Centro Far Rockaway es una instalación de rehabilitación y cuidados especializados con 100 camas, ubicada en Far Rockaway, Nueva York. Su tamaño permite un entorno cálido y acogedor, lo que permite a cada residente conservar su individualidad. Nuestro personal está comprometido con garantizar la máxima calidad de vida para todos nuestros residentes, manteniendo su dignidad e independencia. El Centro Far Rockaway forma parte orgullosa del Consorcio Centers Health Care.   Empleador que ofrece igualdad de oportunidades – H/M/D/V Solicitar ahora