Descripción
Resumen:
Los cocineros de línea preparan deliciosos platos, mantienen la configuración de la cocina y garantizan la calidad de los productos mientras trabajan en un entorno de zona trasera.
Aspectos destacados:
1. Preparar y presentar los artículos pedidos siguiendo las recetas
2. Mantener diariamente una configuración adecuada y suficiente de la cocina/estación
3. Responsable de la calidad de los productos servidos
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Descripción del puesto
$24,40 / hora
Nuestros cocineros de línea desempeñan el importante rol de recibir pedidos de alimentos, preparar deliciosos platos para nuestros clientes y configurar adecuadamente la cocina para que cada experto tenga fácil acceso a los productos y herramientas durante su turno. A nuestros cocineros de línea les encanta trabajar en la zona trasera.
Estas son algunas de las responsabilidades que puede esperar como cocinero de línea en SSP:
Seguir todas las recetas y practicar el control de porciones para preparar, adornar y presentar los artículos pedidos
Mantener diariamente una configuración adecuada y suficiente de la cocina/estación
Solicitar y reabastecer todos los alimentos, productos de papel y condimentos requeridos
Manipular, almacenar y rotar correctamente todos los productos
Responsable de la configuración, mantenimiento periódico, limpieza y desmontaje de cualquier maquinaria y equipo
Responsable de mantener el inventario, cortar y almacenar diariamente todos los productos perecederos para garantizar la calidad de los productos
Completar las listas de verificación de apertura, continuas y de cierre según se requiera
Asumir la responsabilidad por la calidad de los productos servidos
Realizar tareas generales y específicas de limpieza utilizando los productos de limpieza estándar asignados por el supervisor para cumplir con las normas sanitarias
Otras funciones que se asignen
Beneficios:
Estacionamiento gratuito
Horario completo
Plan de comidas gratuito
Capacitación remunerada
Días libres remunerados
Pago adicional por trabajar en días festivos
Plan de jubilación con aporte empresarial garantizado (Safe Harbor)
Aproximadamente el 80 % de las primas médicas pagadas, según el plan elegido
100 % de las primas de seguro de vida y seguro contra muerte accidental y desmembramiento (ADD) pagadas
Programa de asistencia al empleado
Planes voluntarios disponibles (seguro para mascotas, accidentes, enfermedades, indemnización hospitalaria)
Desarrollo profesional y oportunidades de ascenso
SSP América es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todas las decisiones relacionadas con la relación laboral se tomarán sin tener en cuenta raza, color, origen nacional, religión, sexo, orientación sexual, identidad o expresión de género, condición de veterano, edad, discapacidad, información genética ni ningún otro estatus o característica protegido por leyes federales, estatales o locales. SSP América proporcionará adaptaciones razonables durante el proceso de solicitud y entrevista, previa solicitud, conforme a lo exigido por las leyes aplicables.
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