Chef Ejecutivo 3

Descripción

Resumen: Sodexo Corporate Services busca un dinámico Chef Ejecutivo de Campus para liderar una cuenta corporativa de comedor de primer nivel y alta visibilidad, impulsando la excelencia culinaria y la innovación. Aspectos destacados: 1. Liderar la excelencia culinaria en una operación corporativa de comedor insignia 2. Impulsar la innovación y liderar un equipo de alto rendimiento en un entorno dinámico 3. Desempeñar un papel clave en la prestación de servicios de catering de alta gama y eventos especiales Aplicar ahora Descripción del puesto: Chef Ejecutivo 3 – Sodexo Corporate Services Sodexo Corporate Services busca un dinámico e innovador Chef Ejecutivo de Campus para liderar una cuenta corporativa de comedor de primer nivel y alta visibilidad. Se trata de una operación insignia de exhibición que ofrece la oportunidad de elevar la excelencia culinaria, impulsar la innovación y liderar un equipo de alto rendimiento en un entorno dinámico. Por qué este puesto destaca Ser el líder culinario en una cuenta de exhibición frecuentemente utilizada para albergar a clientes y eventos internos de la dirección de Sodexo Liderar una operación próspera con un fuerte crecimiento en catering (incremento 3 veces) y una expansión continua Desempeñar un papel clave en la prestación de eventos a gran escala y de alta gama, incluida una experiencia anual por Navidad de 300 000 USD Trabajar en un entorno colaborativo y dinámico donde sus ideas y su innovación son altamente valoradas La operación Una cuenta con la marca «Modern Recipe» —una destacada operación de exhibición dentro del portafolio de Sodexo Un negocio de alto volumen y alto impacto con actividad máxima de martes a jueves Una cultura de crecimiento e innovación, demostrada mediante una significativa expansión en catering Incentivos: De lunes a viernes, de 6:00 a. m. a 4:00 p. m., con algunas noches y fines de semana poco frecuentes Qué hará usted: Como Chef Ejecutivo de Campus, supervisará todo el programa culinario en múltiples servicios, incluidos: Un vibrante café que sirve desayuno y almuerzo Una operación de catering ocupada que genera 1,2 millones de USD anuales Una barra de café y una plataforma moderna de comedor Será responsable de: Liderar y desarrollar un equipo compuesto por 1 Chef Ejecutivo asalariado y 10 miembros del equipo por hora Impulsar la innovación en los menús, centrándose en ofertas frescas, modernas y centradas en el cliente Gestionar las compras, el inventario y el control de costos Mantener una presencia práctica (60–70 %) en las operaciones diarias para garantizar la calidad y la coherencia Supervisar el catering de alta gama y los eventos especiales (40 % del negocio), equilibrado con las operaciones diarias del café (60 %) Qué ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada parcialmente por el nivel educativo o los años de experiencia relevante del candidato. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como la experiencia, las habilidades, la educación y la capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir:   Atención médica, dental y visual, y programas de bienestar Plan 401(k) con contribuciones de coincidencia Tiempo libre remunerado y días festivos de la empresa Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula Se brinda información más detallada a los nuevos empleados al momento de su contratación. Qué aporta usted: Un líder culinario práctico que florece en un entorno dinámico y orientado al cliente Amplia experiencia en servicios de alimentos de alto volumen y catering/eventos de lujo Una pasión por la tutoría de equipos y la elevación de los estándares culinarios Un pensador creativo capaz de dar vida a nuevas ideas y tendencias modernas Quiénes somos: En Sodexo, nuestro propósito es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todos. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y en contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con sus clientes para brindar una experiencia verdaderamente inolvidable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos proporcionando servicios de alimentación, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas en todo el mundo.   Nuestra empresa le valora tal como es; será tratado con equidad y respeto, y podrá ser usted mismo. Sus ideas contarán y sus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted esté feliz en su trabajo. Por ello, abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a brindar oportunidades iguales de empleo a las personas, sin importar su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, condición de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesita ayuda con el proceso de solicitud, complete este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título universitario o experiencia equivalente Experiencia mínima en gestión: 3 años    Experiencia funcional mínima: 3 años de experiencia laboral en servicios alimentarios o culinarios, incluidos restaurantes, comida rápida, máquinas expendedoras, servicios de catering, servicios institucionales, food courts de centros comerciales, etc. Aplicar ahora