Descripción
Resumen:
Buscamos un Chef Ejecutivo 2 enérgico y orientado a lo culinario para liderar las operaciones culinarias, desarrollar equipos y crear experiencias memorables para los huéspedes en un campus corporativo de última generación.
Aspectos destacados:
1. Rol altamente visible y práctico que ofrece experiencias gastronómicas excepcionales.
2. Muestre sus talentos culinarios en un entorno corporativo prestigioso.
3. Oportunidades de crecimiento profesional y progresión en la carrera.
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Descripción general del puesto: Chef Ejecutivo 2 – Servicios Corporativos
Ubicación: Sede corporativa de Foundation Medicine | Boston, MA
Sodexo Corporate Services busca un Chef Ejecutivo 2 enérgico y orientado a lo culinario para unirse a nuestro equipo directivo en el campus corporativo de última generación de Foundation Medicine en Boston, MA.
Esta es una oportunidad extraordinaria para un chef talentoso que disfruta de un rol altamente visible y práctico, prospera en un entorno acelerado y está apasionado por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales en servicios de comedor minorista y servicios de catering de alto nivel.
Acerca de la operación
Esta cuenta de comedor corporativo de primer nivel incluye:
Un moderno café para empleados
Una barra especializada de café
Un programa de batidos para el centro de fitness
Ofertas de refrigerios y bebidas de tipo "tómelo y vaya"
Servicios de catering y conferencias de alta gama
¿Por qué unirse a Sodexo?
En Sodexo tendrá la oportunidad de mostrar sus talentos culinarios en un entorno corporativo prestigioso mientras trabaja junto a un equipo directivo colaborativo. Ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional, progresión en la carrera y la posibilidad de generar un impacto significativo mediante una hospitalidad excepcional y experiencias gastronómicas innovadoras.
Si es un líder culinario motivado con pasión por el catering de alto nivel, el servicio al cliente y el liderazgo práctico en la cocina, le invitamos a aportar sus talentos a Foundation Medicine y a desarrollar su carrera con Sodexo.
Incentivos: De lunes a viernes, de 6:00 a. m. a 4:00 p. m., con ocasiones eventuales por la noche y los fines de semana. Qué hará: Como Chef Ejecutivo 2, colaborará estrechamente con el Chef Ejecutivo 4 para respaldar todas las operaciones culinarias en el campus. Este rol directivo implica aproximadamente un 80 % de trabajo práctico, lo que lo convierte en ideal para un chef que disfruta estar en la cocina, desarrollar equipos y crear experiencias memorables para los huéspedes.
Principales responsabilidades:
Apoyar la gestión diaria de todas las operaciones culinarias
Asistir en el desarrollo de menús, la ejecución de recetas y la innovación culinaria
Desempeñar un papel clave en un programa en expansión de servicios de catering y conferencias de alta gama
Gestionar las compras, el control de inventario y el pedido de productos
Supervisar, capacitar y desarrollar a un equipo de 6 empleados culinarios por hora
Mantener los más altos estándares de calidad, presentación, seguridad e higiene alimentaria
Garantizar una producción y ejecución eficientes en múltiples áreas de servicio
Qué ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada en parte por el nivel educativo del candidato o los años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como la experiencia, las habilidades, la educación y la capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir:
Atención médica, dental y visual, así como programas de bienestar
Plan 401(k) con aportaciones coincidentes
Tiempo libre remunerado y días festivos corporativos
Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula universitaria
Se brinda información más detallada a los nuevos empleados tras su contratación.
Qué aporta: El candidato ideal aportará:
Una pasión por la excelencia culinaria y la hospitalidad
Fuertes habilidades de liderazgo en la cocina y desarrollo de equipos
Experiencia en catering de lujo, comedores corporativos o operaciones de servicios de alimentos de alto volumen
Conocimientos sobre controles de costos alimentarios, gestión de inventario y procesos de pedidos
Un enfoque creativo para la planificación de menús y la presentación de alimentos
La capacidad de prosperar en un entorno acelerado y orientado al cliente
Un estilo de liderazgo práctico con compromiso con la calidad y la innovación
Quiénes somos: En Sodexo, nuestra misión es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todos. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios de restauración, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial.
Nuestra empresa le valora tal como es; será tratado con justicia y respeto, y podrá ser usted mismo. Sus ideas contarán y sus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted está feliz en su lugar de trabajo. Por ello abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados son valorados y respetados. Estamos comprometidos a brindar oportunidades iguales de empleo a las personas, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesita asistencia con el proceso de solicitud, complete este formulario.
Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título de asociado o experiencia equivalente
Experiencia mínima en gestión: 2 años
Experiencia funcional mínima: 2 años de experiencia laboral en servicios alimentarios o culinarios, incluidos restaurantes, comida rápida, máquinas expendedoras, servicios de catering, servicios institucionales, food courts en centros comerciales, etc.
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