Chef Ejecutivo 2

Descripción

Resumen: Sodexo busca un Chef Ejecutivo para supervisar las funciones culinarias en la Universidad Estatal del Norte, centrándose en los estándares culinarios, el desarrollo del equipo y la seguridad alimentaria. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de influir positivamente en el bienestar de los estudiantes universitarios 2. Desarrollar y motivar a los miembros del equipo para adoptar innovaciones culinarias 3. Sólida formación culinaria con pasión por la gastronomía y la innovación Postularse ahora Descripción general del puesto: Sodexo busca un Chef Ejecutivo 2 para la Universidad Estatal del Norte, ubicada en Aberdeen, Dakota del Sur. El Chef Ejecutivo ayudará a supervisar las funciones culinarias de nuestros establecimientos de servicios de alimentos en el campus. Sodexo brinda a los campus universitarios soluciones de alimentos, nutrición, medio ambiente y gestión de instalaciones. Al unirse a uno de nuestros sitios universitarios, podrá influir positivamente en el bienestar de los estudiantes universitarios y crear un entorno saludable de aprendizaje. Incentivos: Se ofrece asistencia para la reubicación ¿Qué hará?: será responsable de las compras, el cumplimiento de los menús, el inventario, el análisis de costos alimentarios y la previsión de la producción alimentaria; asegurará que se implementen los estándares culinarios de Sodexo, incluido el cumplimiento de recetas y la calidad de los alimentos; contará con la capacidad y disposición para desarrollar y motivar a los miembros del equipo a adoptar innovaciones culinarias; garantizará el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad laboral; y/o contará con conocimientos prácticos de sistemas automatizados de inventario, pedidos, producción y gestión de alimentos. Qué ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada en parte por el nivel educativo del candidato o los años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como experiencia, habilidades, educación y capacitación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir:   Atención médica, dental y visual, y programas de bienestar Plan 401(k) con aportaciones coincidentes Días pagados de ausencia y festivos corporativos Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula Se proporcionará información más detallada a los nuevos empleados al momento de su contratación. Qué aporta usted: una sólida formación culinaria, con capacidad demostrada para mantenerse actualizado sobre las nuevas tendencias culinarias; excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para mantener los más altos estándares culinarios; fuertes habilidades de tutoría y desarrollo de empleados; y/o una pasión por la gastronomía y la innovación. Quiénes somos: En Sodexo, nuestro propósito es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todas las personas. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y en contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios de alimentos, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial.   Nuestra empresa lo valora tal como es; será tratado con justicia y respeto, y podrá ser usted mismo. Sus ideas tendrán valor y sus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted está feliz en su trabajo. Por ello, abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados son valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a las personas sin importar su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesita ayuda con el proceso de solicitud, complete este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título de asociado o experiencia equivalente Experiencia mínima en gestión: 2 años Experiencia funcional mínima: 2 años de experiencia laboral en servicios de alimentos o culinarios, incluidos restaurantes, comida rápida, máquinas expendedoras, servicios de catering, servicios institucionales, puestos de comida en centros comerciales, etc. Postularse ahora