Descripción
Resumen:
Como cocinero de bistró, usted desempeñará funciones multifuncionales relacionadas con la preparación de alimentos, el montaje, el servicio y la limpieza en nuestro bistró ubicado dentro de la comunidad residencial para adultos mayores.
Aspectos destacados:
1. Rol altamente visible y centrado en los huéspedes, que ofrece un servicio eficiente y cortés
2. Preparar, cocinar y servir alimentos frescos y de alta calidad de forma oportuna y cortés
3. Priorizar una hospitalidad excepcional y ayudar a las personas mayores a prosperar conforme envejecen
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Medio tiempo: domingos/lunes
ACERCA DEL PUESTO
Como cocinero de bistró en Belmont Village Senior Living, usted desempeñará funciones multifuncionales relacionadas con la preparación de alimentos, el montaje, el servicio y la limpieza en nuestro bistró ubicado dentro de la comunidad residencial para adultos mayores. El cocinero de bistró desempeña un rol altamente visible y centrado en los huéspedes, ofreciendo un servicio eficiente y cortés a nuestros residentes mientras disfrutan comidas y bebidas recién preparadas en nuestro bistró. El candidato ideal para este puesto es confiable, se enorgullece de su trabajo y demuestra empatía. Como cocinero de bistró, usted sobresale en un puesto dinámico y activo, colabora de manera efectiva y adopta una mentalidad orientada al crecimiento, priorizando una hospitalidad excepcional y ayudando a las personas mayores a prosperar conforme envejecen.
SUS RESPONSABILIDADES TÍPICAS
Preparar, cocinar y servir alimentos frescos y de alta calidad de forma oportuna y cortés
Mantener el bistró listo para operar, incluyendo cubiertos, condimentos y bebidas
Crear presentaciones decorativas de los alimentos
Garantizar la calidad, frescura y disponibilidad adecuada de los alimentos durante todo el día
Fomentar la participación de residentes y huéspedes y atender solicitudes especiales
Supervisar y gestionar los suministros y niveles de inventario del bistró
Asistir con tareas de cocina y restaurante, incluyendo montaje, servicio y limpieza según sea necesario
Cumplir con las normativas del departamento de salud y los estándares de saneamiento de la empresa
Hacer de la hospitalidad, el servicio al cliente y la satisfacción de los residentes sus máximas prioridades en cada interacción
REQUISITOS MÍNIMOS
Debe tener al menos 18 años de edad
Diploma de escuela secundaria o equivalente
Actitud profesional, agradable y orientada al trabajo en equipo
Debe ser capaz de comunicarse con claridad tanto de forma oral como escrita en inglés
Experiencia mínima de 6 meses como cocinero de línea en banquetes, servicios de catering, cafeterías o bistrós
Demostrada experiencia en habilidades culinarias básicas, tales como manejo de cuchillos, mediciones precisas y métodos de cocción
Capacidad para trabajar en los turnos asignados, incluidos horarios tempranos por la mañana, noches, fines de semana y días festivos según sea necesario
Una asistencia constante y confiable es esencial para todos los empleados de Belmont Village, a fin de garantizar el funcionamiento exitoso de la comunidad
Todas las ofertas de empleo están condicionadas al cumplimiento satisfactorio de una verificación de antecedentes penales estatal y federal, una prueba de detección de drogas, un examen físico relacionado con el puesto y una prueba de tuberculosis.
Tenga en cuenta que las responsabilidades y calificaciones anteriores brindan una descripción general de las funciones principales de este puesto y de las calificaciones básicas. No pretenden constituir una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, tareas y competencias requeridas.
BENEFICIOS DE BELMONT VILLAGE
Programas de desarrollo profesional y capacitación dirigidos por expertos en la materia de Belmont Village
Programa BV Cares de apoyo directo a empleados frente a dificultades graves e inesperadas
Descuentos y ofertas exclusivas de importantes minoristas y marcas
Cursos gratuitos ilimitados de educación continua
Celebración de hitos y logros de los empleados
Oportunidades de bonos por referencias
ACERCA DE LA EMPRESA
Belmont Village Senior Living posee, gestiona y opera comunidades residenciales de lujo para adultos mayores en Estados Unidos y en la Ciudad de México, México. Nuestros equipos diversos están integrados por líderes serviciales que prosperan en roles prácticos, dinámicos y físicamente activos. Nuestros miembros más exitosos del equipo están profundamente comprometidos con el servicio a las personas mayores y se alinean estrechamente con nuestros valores fundamentales: confianza, respeto, trabajo en equipo, dignidad, integridad, responsabilidad y aprendizaje. Con un sólido plan estratégico de desarrollo, Belmont Village se enorgullece de ofrecer una amplia gama de oportunidades para el crecimiento interno y el avance profesional.
BENEFICIOS DISPONIBLES
Belmont Village Senior Living ofrece a sus empleados de tiempo completo cobertura médica, dental, visual y de salud mental, así como medicamentos con receta, tiempo libre remunerado, plan de ahorro 401(k) con aporte de la empresa, seguro de discapacidad a corto plazo, seguro de discapacidad a largo plazo y seguro de vida.
Igualdad de Oportunidades en el Empleo
Belmont Village Senior Living se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
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