Descripción
Resumen:
Este puesto implica gestionar todo el programa de servicios alimentarios, incluyendo inventario, preparación, promoción, producción, servicio y ventas, además de liderar las operaciones diarias.
Aspectos destacados:
1. Gestionar todo el programa de servicios alimentarios y liderar las operaciones diarias.
2. Garantizar una dotación de personal adecuada, productos apropiados, servicio al cliente de calidad y ejecución eficiente en la cocina.
3. Generar ahorros de costos mediante el monitoreo de desperdicios, gastos y desviaciones.
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Información adicional sobre el puesto: Adicional de $1,50/hora por trabajar de 22:00 a 06:00
Resumen: ¿Tienes una gran atención al detalle? ¿Eres alguien capaz de ver todas las piezas móviles que se unen para lograr el éxito de un PROYECTO GRANDE?
Si es así, ¡únete a la diversión y encuentra el éxito con nosotros como Gerente Asistente de Cocina!
Tu rutina diaria será INTENSA, pero extremadamente gratificante, porque estarás en el negocio de hacer realidad SHEETZ, ¡en la cocina! Aunque tus clientes podrían pensar que sus alimentos y bebidas simplemente *aparecen*, ¡tú sabes mejor! En este puesto, trabajarás detrás de escena para garantizar que haya una dotación de personal adecuada, productos apropiados, servicio al cliente de calidad, preparación de alimentos y ejecución eficiente en la cocina, con el fin de lograr la PERFECCIÓN en cada pedido.
¿Buscas experiencia en liderazgo? La obtendrás, con la oportunidad de gestionar todo el programa de servicios alimentarios, incluyendo: inventario, preparación, promoción, producción, servicio Y ventas, además de asumir el rol de líder en las operaciones diarias en ausencia del Gerente de Tienda.
En Sheetz, conocerás tu valor. Otorgamos orgullosamente bonos trimestrales a los empleados basados en el desempeño de la empresa, salarios competitivos, generosos días libres pagados (PTO) y licencias parentales, coincidencia en planes 401k y propiedad accionaria para empleados, oportunidades ilimitadas de desarrollo profesional y crecimiento, reembolso de matrícula universitaria, cobertura médica, visual y dental completa, y descuentos en bocadillos.
¿Te suena bien? Aquí tienes los detalles:
Responsabilidades: Actuar como respaldo del Gerente de Tienda brindando tus opiniones sobre reclutamiento, selección, capacitación y gestión del desempeño de tu equipo de trabajo en la tienda
Brindar aportes sobre la programación de turnos
Responder oportunamente a preguntas, quejas y preocupaciones de los clientes
Vigilar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y programas de Sheetz por parte del equipo de trabajo
Dar seguimiento a las respuestas provenientes de las tiendas de servicio al cliente, auditorías de control de calidad (QA), evaluaciones encubiertas (secret shops) y encuestas del Gerente de Tienda (SMG)
Tomar decisiones clave en la cocina respecto a recetas, porciones adecuadas y rotación de productos
Crear listas de materiales necesarios (build-to’s) y dar seguimiento a pedidos y organización de la tienda
Mantener los productos disponibles gestionando el inventario e identificando oportunidades para eliminar desperdicios
Generar ahorros de costos mediante el monitoreo de desperdicios, gastos y desviaciones
Supervisar la implementación de nuevos servicios alimentarios
Requisitos: Educación
Diploma de escuela secundaria o GED obligatorio.
Se prefiere título de dos años en un campo relacionado con los negocios.
Conclusión exitosa de pruebas de certificación según sea necesario.
Experiencia
Se prefiere un año de experiencia supervisando a otras personas en operaciones de comida rápida, restaurantes, comercio minorista o tiendas de conveniencia.
Licencias/Certificaciones
ServeSafe
Cualquier otra certificación legalmente requerida
Acomodaciones: Sheetz se compromete a la inclusión total de todas las personas calificadas. Sheetz se compromete a considerar a todos los solicitantes, independientemente de alguna discapacidad, siempre que puedan desempeñar todas las funciones esenciales del puesto con o sin acomodaciones razonables.
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