Resumen: Buscamos un Jefe de Sucursal con sólidas habilidades de liderazgo y operativas para supervisar las funciones diarias del restaurante, gestionar al personal y garantizar la excelencia en el servicio al cliente. Aspectos destacados: 1. Gestionar a los empleados del área de sala y cocina y optimizar el desempeño del equipo 2. Supervisar la logística, el inventario y el cumplimiento normativo 3. Reclutar, capacitar y desarrollar al personal para mantener altos estándares Requisitos: -Se requiere experiencia previa en un puesto similar: 3 años de experiencia en restaurantes -1 año de experiencia en gestión -Se requiere experiencia como cocinero de línea -Disponibilidad flexible, incluidos fines de semana y días festivos. Las responsabilidades incluyen, entre otras: -Gestionar al personal del área de sala y cocina -Manejo de efectivo -Seguridad del local -Gestión de correos electrónicos -Supervisión logística y de catering / Gestión de reservas -Control de inventario y reposición -Conciliación y verificación de facturas -Reclutamiento y contratación de personal -Capacitación del personal y aplicación de estándares -Liderazgo y optimización del equipo -Cumplimiento normativo y gestión de seguridad -Dominio del sistema POS Ofrecemos una remuneración competitiva y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Si eres una persona motivada, apasionada por el servicio al cliente y con buenas habilidades organizativas, ¡nos encantaría conocer tu candidatura! Postula hoy mismo para unirte a nuestro equipo como Jefe de Sucursal. Tipo de empleo: Tiempo completo Beneficios: Descuento para empleados Seguro médico Experiencia: Restaurantes: 3 años (Requerido) Cocinero de línea: 1 año (Requerido) Licencia/Certificación: Certificación RBS (Requerida) Lugar de trabajo: Presencial
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