Resumen: Únase a un equipo de hospitalidad como Subdirector General para liderar el servicio, desarrollar al personal y garantizar la excelencia operativa, con énfasis en la experiencia del huésped y el liderazgo colaborativo del equipo. Aspectos destacados: 1. Liderar el servicio y fomentar el crecimiento del equipo en un entorno colaborativo 2. Centrarse en una experiencia excepcional para los huéspedes y en la excelencia operativa 3. Oportunidad de aprendizaje continuo y desarrollo profesional ¿Busca su próxima oportunidad de liderazgo? Únase a un equipo que cree que una gran hospitalidad comienza con grandes personas. Como nuestro Subdirector General, colaborará con el Director General para liderar el servicio, desarrollar al equipo y garantizar la excelencia operativa. Animamos a candidatos de todos los orígenes a postularse, siempre que estén comprometidos con mantener una sólida reputación por ofrecer una experiencia excepcional a los huéspedes. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO: - Supervisar y participar activamente en el servicio de cena: este es el principal enfoque de la función. - Fomentar el crecimiento continuo de todos los puestos de sala liderando con el ejemplo y brindando retroalimentación constructiva en tiempo real y/o de manera oportuna. - Cultivar un entorno de equipo colaborativo y solidario. - Trabajar en coordinación con el Director General para gestionar los sistemas de reservas, las bases de datos de huéspedes y las relaciones con los huéspedes. - Aprender constantemente sobre nuestros programas de alimentos, vinos y bebidas y compartir ese conocimiento. - Trabajar de forma eficiente y segura, manteniendo altos estándares operativos. - Realizar los procedimientos de cierre según lo programado, incluyendo la conciliación de transacciones financieras, la verificación de los cierres de los camareros, la elaboración del Informe Diario del Gerente y una inspección final para asegurar el restaurante. REQUISITOS: - Experiencia previa en gestión preferible. - Fuerte sentido de calidez y hospitalidad. - Deseo genuino de brindar un servicio excepcional. - Ética laboral sólida, atención al detalle y habilidades claras de comunicación. - Capacidad para realizar múltiples tareas eficazmente y mantener la compostura en un entorno acelerado. - Mentalidad orientada al equipo con un enfoque colaborativo. - Capacidad para levantar hasta 50 libras y caminar hasta 5 millas por turno, incluidas escaleras. - Compromiso con el crecimiento a largo plazo junto al equipo. ¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS? ¡BENEFICIOS! - Aprender y crecer: reuniones diarias, conferencistas invitados, excursiones y capacitación práctica continua. - Ingredientes excepcionales: trabaje con productos sobresalientes y sostenibles mientras amplía sus conocimientos y paladar. - Beneficios: seguro médico, dental y visual, además de acceso a seguros contra accidentes, para mascotas y más. - Plan 401(k): contribución de la empresa y coincidencia. - Ventajas gastronómicas: disfrute de descuentos en todos nuestros restaurantes. (The Progress, State Bird Provisions y The Anchovy Bar) - Cultura: únase a un equipo colaborativo que valora el respeto, la responsabilidad y ayudar a los demás a tener éxito. - Retroalimentación y desarrollo: creemos que una retroalimentación reflexiva y respetuosa es fundamental para el aprendizaje, el crecimiento y la mejora continua. - Liderazgo en la industria: únase a un equipo comprometido con la excelencia, la innovación y la formación de la próxima generación de profesionales de la hospitalidad. Por favor, complete nuestro formulario de solicitud o responda describiendo su interés y experiencia. https://forms.gle/bqbCX9vjkCgaw7898 ¡Esperamos conectar con usted! Atomic Workshop es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y toma decisiones de contratación basadas en el mérito y las necesidades empresariales. De conformidad con la Ordenanza de Oportunidad Justa de San Francisco, consideraremos para el empleo a solicitantes calificados con antecedentes de detención y condena.
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