Descripción
Resumen:
El Supervisor de Materiales supervisa las operaciones eficientes del almacén, gestionando inventarios, logística y distribución de suministros, mientras lidera un equipo en un entorno acelerado de catering aéreo.
Aspectos destacados:
1. Dirigir un equipo en un entorno dinámico de catering aéreo las 24 horas del día, los 7 días de la semana
2. Desempeñar un papel activo en la gestión de inventarios y logística
3. Colaborar entre departamentos para optimizar los procesos de la cadena de suministro
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Título del puesto: Supervisor de Materiales
Ubicación del puesto: Dallas-EE. UU.-75261
Tipo de ubicación laboral: Presencial
Rango salarial: $55.023,54 - $68.779,42
Sobre nosotros
LSG Sky Chefs es uno de los proveedores más grandes del mundo de catering aéreo y servicios de hostelería, reconocido por su excelente reputación y su enfoque dinámico en el sector. Galardonado como «Proveedor de Catering Aéreo del Año en Norteamérica» en 2023 y 2024, estamos comprometidos con la excelencia y la innovación, impulsadas por la dedicación y la experiencia de nuestros talentosos empleados. Nuestros miembros del equipo son el corazón y el alma de nuestro éxito, ofreciendo constantemente experiencias culinarias excepcionales y un servicio sobresaliente a nuestros clientes y sus pasajeros en Norteamérica y América Latina.
Declaración del propósito del puesto
El Supervisor de Operaciones de Almacén es responsable de supervisar de forma eficiente y efectiva la recepción, almacenamiento, gestión de inventario y distribución de alimentos, productos congelados, envases y suministros operativos dentro del modelo de cadena de suministro de LSG Sky Chefs. Este puesto garantiza la integridad del producto, el control de costos y el cumplimiento de los estándares de la empresa y de la normativa vigente, mientras lidera un equipo en un entorno acelerado de catering aéreo las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
Como miembro fundamental de nuestro equipo de operaciones, el Supervisor de Operaciones de Materiales desempeña un papel activo en la planta, gestionando inventarios y la logística de alimentos congelados, coordinando envíos entrantes y salientes, y apoyando las necesidades de producción. El puesto requiere sólidas capacidades de liderazgo, atención al detalle y la habilidad de colaborar entre departamentos para mantener la excelencia en el servicio y la eficiencia operativa.
Remuneración y beneficios
Remuneración competitiva
Seguro médico, dental y visual – desde el primer día
Plan 401(k) con aportación de la empresa
Tiempo libre remunerado, licencia por enfermedad y días festivos
Reembolso de matrícula – apoyo para el desarrollo profesional
Estacionamiento gratuito y comidas diarias
Disponibilidad de turnos: Los candidatos deben estar dispuestos a trabajar en uno de los siguientes turnos:
5:00 a. m. – 3:00 p. m.
3:00 p. m. – 11:00 p. m.
Responsabilidades principales
Supervisar la recepción, el almacenamiento y la distribución de productos alimenticios y bebidas, incluidos los envíos entrantes y salientes.
Asegurar que todos los productos se manejen conforme a las políticas, procedimientos y mejores prácticas de la empresa en materia de gestión de la cadena de suministro.
Realizar inspecciones de productos para identificar daños o deterioro y gestionar el control de calidad a lo largo de toda la cadena de suministro.
Mantener un inventario preciso mediante la conciliación de registros con conteos físicos, utilizando sistemas SAP para la gestión de datos.
Pedir y recibir suministros y materiales mediante SAP, asegurando una comunicación fluida con los proveedores.
Programar y supervisar al personal del almacén, fomentando una cultura de seguridad, responsabilidad y mejora continua.
Colaborar con equipos multifuncionales para optimizar los procesos de la cadena de suministro y cumplir con los requisitos financieros y de los clientes.
Brindar liderazgo y orientación al personal del almacén, incluyendo formación, asesoramiento y evaluaciones de desempeño.
Gestionar la mercancía propiedad de la empresa y de los clientes, desde su recepción hasta su entrega a producción.
Supervisar y controlar las variaciones en los costos de los alimentos, determinando los niveles mínimos (par levels) y las cantidades a pedir según las especificaciones de las aerolíneas, los menús y los plazos de entrega de los proveedores.
Garantizar el cumplimiento de las especificaciones de los clientes, los estándares de calidad, la FDA, HACCP, así como las normativas de seguridad, salud y medio ambiente.
Conocimientos, habilidades y experiencia
Se prefiere título universitario, o experiencia equivalente en operaciones, logística o cadena de suministro.
Experiencia en operaciones de almacén, preferiblemente en entornos de producción alimentaria o catering.
Éxito demostrado en liderazgo de equipos, gestión de operaciones diarias y mejora del rendimiento.
3–5 años de experiencia en compras, logística, gestión de inventario y administración de almacenes.
Competencia comprobada en el manejo de montacargas, con licencia vigente; experiencia en Sistemas de Producción Variable y programación logística.
Conocimientos de SAP MM constituyen una ventaja; capacidad sólida para conciliar inventarios y gestionar datos con precisión.
Excelentes habilidades interpersonales para colaborar entre departamentos y con partes interesadas externas.
Historial comprobado de análisis de variaciones en los costos de productos y mano de obra para mejorar la eficiencia.
Capacidad para prosperar en un entorno acelerado las 24 horas del día, los 7 días de la semana y adaptarse a prioridades cambiantes.
LSG Sky Chefs es una empresa que cumple con la Ley de Igualdad de Oportunidades (EEO) y con las Acciones Afirmativas para Mujeres/Minorías/ Veteranos/Personas con Discapacidad.
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