Summary: Join a professional kitchen team passionate about quality food and teamwork in an established Italian restaurant. Highlights: 1. Motivated and dependable team player 2. Experience in high-volume kitchens with interest in Italian cuisine 3. Professional, team-oriented kitchen with growth opportunities Line Cook | Salumeria Rosi Compensation: Starts at $20/hr + overtime Employment Type: Full-time Salumeria Rosi, a well-established Italian restaurant on the Upper West Side, is seeking a Full-Time Line Cook to join our professional kitchen team. We’re looking for a candidate who is motivated, dependable, and passionate about quality food and teamwork. If you have experience in high-volume kitchens and an interest in Italian cuisine, this could be the ideal role. Salumeria Rosi, un reconocido restaurante italiano en el Upper West Side de Manhattan, está buscando un Cocinero de Línea de Tiempo Completo para unirse a nuestro equipo profesional de cocina. Buscamos una persona responsable, motivada y apasionada por la buena comida y el trabajo en equipo. Si tienes experiencia en cocinas de alto volumen y un interés por la cocina italiana, esta puede ser la oportunidad ideal para ti. Job Requirements: 1–2 years of experience in a high-volume restaurant kitchen Familiarity with culinary techniques and terminology Strong knife skills and plating abilities Ability to follow recipes with precision Works well under pressure in a fast-paced environment Organized with strong multitasking skills Understands kitchen sanitation and safety standards Able to lift 50 lbs and work standing for long periods Must be able to climb stairs regularly during shift Clear communication and a willingness to learn Full training is provided. Requisitos 1–2 años de experiencia en una cocina de restaurante de alto volumen. Conocimiento de técnicas culinarias y terminología de cocina. Excelente manejo del cuchillo y habilidades de presentación de platos. Capacidad para seguir recetas con precisión. Habilidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico y de ritmo acelerado. Organizado(a) y con capacidad para realizar múltiples tareas. Conocimiento de las normas de higiene, saneamiento y seguridad alimentaria. Capacidad para levantar hasta 50 libras (23 kg) y permanecer de pie durante largos períodos. Capacidad para subir y bajar escaleras con frecuencia durante el turno. Buena comunicación, actitud positiva y disposición para aprender. Ofrecemos capacitación completa. Benefits: Professional work environment Competitive hourly wage (starting at $20/hr) Eligible for overtime pay Weekly pay 30% employee discount Daily family meal provided Opportunities for growth and promotion Beneficios Ambiente de trabajo profesional. Salario competitivo (desde $20 por hora). Elegible para pago de horas extras. Pago semanal. 30% de descuento para empleados. Comida diaria para el personal. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Únete al equipo de Salumeria Rosi y forma parte de un restaurante reconocido por su excelente comida y hospitalidad italiana. About Us: Salumeria Rosi is an Italian full-service restaurant and bar established in 2008. Located on Manhattan’s Upper West Side, we’re known for serving exceptional cured meats, cheeses, and handmade pastas. Our seasonally rotating menu features rustic Italian favorites including house-made breads, seafood, grilled dishes, and a robust wine and cocktail program. We maintain a professional, team-oriented kitchen with a clear path for advancement and long-term career growth. Sobre Nosotros Salumeria Rosi es un restaurante y bar italiano de servicio completo, establecido en 2008 y ubicado en el Upper West Side de Manhattan. Somos reconocidos por nuestra selección de embutidos artesanales, quesos italianos y pastas hechas en casa. Nuestro menú cambia con las estaciones e incluye una variedad de clásicos de la cocina italiana, como panes elaborados en casa, mariscos frescos, carnes a la parrilla y una amplia selección de vinos y cócteles cuidadosamente seleccionados. Nos enorgullece mantener una cocina profesional, organizada y orientada al trabajo en equipo, donde valoramos el compromiso, la calidad y la excelencia. Ofrecemos un ambiente de trabajo con oportunidades reales de crecimiento, desarrollo profesional y promoción a largo plazo. How to Apply: Please email your resume for consideration. Qualified candidates will be contacted to schedule an interview and trail shift.
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