Summary: Naked Cafe is seeking an experienced, fast, and organized Lead Line Cook to supervise kitchen staff in a busy breakfast and lunch café, leading by example and fostering a positive environment. Highlights: 1. Lead kitchen staff in a high-volume breakfast and lunch cafe 2. Thrive in a fast-paced environment and maintain calm under pressure 3. Develop and support team members with a positive attitude Naked Cafe is hiring an experienced Lead Line Cook for our busy breakfast and lunch café. We are looking for a fast, organized leader who thrives in a high-volume kitchen and has previous experience supervising restaurant kitchen staff. The ideal candidate leads by example, remains calm under pressure, and helps create a positive, supportive environment for the entire team. IMPORTANT LOCATION INFO • Training starts at our Carlsbad and Solana Beach locations • Must be able to travel between both locations during training • Once fully trained, this position will be permanently based in Solana Beach PAY & BENEFITS • Competitive Pay - Training pay starts at $24/hour PLUS Tips • Free meal & drinks every shift • Calsavers Retirement Plan • Paid sick time - 40 hours/year after 90 days • Growth opportunities within the company SCHEDULE • Typical shift: 7:00am–3:30pm • 5–6 days per week • Must be available to work weekends • Day shifts only — no nights REQUIREMENTS • Previous Lead Line Cook or Kitchen Supervisor experience in a restaurant required • Breakfast cooking experience required • Experience working in a high-volume kitchen required • Experience placing vendor orders and managing kitchen inventory • Strong understanding of how to efficiently run a high-volume breakfast kitchen line • Must remain calm under pressure and lead by example • Team-oriented with a positive attitude and a desire to help develop and support fellow team members • Reliable, dependable, and highly organized • Reliable transportation and ability to travel between Carlsbad and Solana Beach during training Text Angel: (619) 552-7695 Or text Monika: (858) 762-2312 Naked Cafe está contratando un(a) Cocinero(a) Líder de Línea con experiencia para nuestro concurrido café de desayuno y almuerzo. Buscamos a una persona rápida, organizada y con experiencia supervisando equipos de cocina en restaurantes. El candidato ideal lidera con el ejemplo, mantiene la calma bajo presión y ayuda a crear un ambiente de trabajo positivo y de apoyo para todo el equipo. INFORMACIÓN IMPORTANTE • La capacitación comienza en nuestras sucursales de Carlsbad y Solana Beach • Debe poder trasladarse entre ambas sucursales durante la capacitación • Al finalizar la capacitación, este puesto será permanente en Solana Beach PAGO Y BENEFICIOS • Pago competitivo: capacitación desde $24 por hora MAS PROPINAS • Comida y bebidas gratis en cada turno • Plan de ahorro para el retiro CalSavers • Tiempo por enfermedad pagado (40 horas al año después de 90 días) • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa HORARIO • Turno típico: 7:00 a.m.–3:30 p.m. • 5–6 días por semana • Debe poder trabajar los fines de semana • Solo turnos de día — no noches REQUISITOS • Experiencia previa como Cocinero(a) Líder o Supervisor(a) de Cocina en un restaurante (requerido) • Experiencia cocinando desayunos (requerido) • Experiencia en cocinas de alto volumen (requerido) • Experiencia realizando pedidos a proveedores y controlando inventario • Conocimiento para dirigir de manera eficiente una línea de cocina de desayunos de alto volumen • Mantener la calma bajo presión y liderar con el ejemplo • Ser un jugador de equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo y de apoyo • Ser confiable, responsable y organizado • Transporte confiable y disponibilidad para trasladarse entre Carlsbad y Solana Beach durante la capacitación Llame o mande un mensaje de texto a Angel: (619) 552-7695 O mande un mensaje de texto a Monika: (858) 762-2312
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