Hiring Prep Cook – West LA Sobuneh is a fast-growing breakfast and lunch concept in West Los Angeles, known for our quality, consistency, and care. We’re looking for a reliable Prep Cook to join our kitchen team and help keep things running smoothly behind the scenes. ABOUT THE ROLE As a Prep Cook at Sobuneh, you’ll prepare ingredients for our daily service and make sure the kitchen is stocked, organized, and ready to go. You’ll work closely with our cooks and leads to keep production moving efficiently while maintaining a clean, safe, and positive environment. RESPONSIBILITIES • Write daily prep lists based on production sheets • Prepare and label ingredients accurately following recipes • Keep stations, walk-ins, and storage areas clean and organized • Stock and rotate deliveries • Communicate with cooks and leads to stay ahead of needs • Wash dishes and help clear the dishpit throughout the shift • Support kitchen cleanup and closing as needed • Follow all food safety and sanitation standards REQUIREMENTS • Reliability and punctuality are a must – showing up on time and ready to work is essential • Must be able to work efficiently in a fast-paced environment • Kitchen or prep experience preferred (not required) • Must be organized, detail-oriented, and a strong team player • Communicate clearly and respectfully with the team • Spanish speaking is a plus If you take pride in preparation, love being part of a focused, respectful team, and want to grow with a brand built on consistency and care — we’d love to meet you. 📍 Location: West Los Angeles 📅 Schedule: Morning shifts / Full-time or part-time available 💬 To apply: Send your resume or a short note about your experience through the Craigslist message box. Se Busca Cocinero(a) de Preparación – West LA Sobuneh es un concepto de desayuno y almuerzo en crecimiento en West Los Angeles, reconocido por nuestra calidad, consistencia y dedicación. Estamos buscando un(a) Cocinero(a) de Preparación responsable para unirse a nuestro equipo de cocina y ayudar a mantener las operaciones funcionando sin problemas. SOBRE EL PUESTO Como Cocinero(a) de Preparación en Sobuneh, prepararás los ingredientes para el servicio diario y asegurarás que la cocina esté organizada, limpia y lista para trabajar. Trabajarás en equipo con los cocineros y líderes de cocina para mantener un flujo eficiente y un ambiente positivo. RESPONSABILIDADES • Escribir la lista de preparación diaria según las hojas de producción • Preparar y etiquetar los ingredientes siguiendo las recetas • Mantener las estaciones, cámaras y áreas de almacenamiento limpias y organizadas • Recibir, rotar y organizar las entregas • Comunicarte con los cocineros y líderes para anticiparte a las necesidades • Lavar trastes y mantener limpia el área de lavado durante el turno • Apoyar con la limpieza general y cierre de cocina cuando sea necesario • Seguir todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento REQUISITOS • Ser puntual y confiable es esencial – presentarse a tiempo y listo(a) para trabajar es fundamental • Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido • Experiencia en cocina o preparación preferida (no requerida) • Ser organizado(a), detallista y capaz de trabajar en equipo • Comunicarse con respeto y claridad • Hablar español es una ventaja Si te enorgulleces de tu trabajo, disfrutas formar parte de un equipo respetuoso y comprometido, y quieres crecer dentro de una marca enfocada en la calidad y la constancia — queremos conocerte. 📍 Ubicación: West Los Angeles 📅 Horario: Turnos por la mañana / Tiempo completo o medio tiempo disponible 💬 Para aplicar: Envía tu currículum o un breve mensaje sobre tu experiencia a través del cuadro de mensajes de Craigslist.